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2018.01.14
长约半尺,形状细长,辣度适中、椒香味浓,增色效果极佳。
辣度:☆☆
长约一寸,香味一般,但辣味较重。
辣度:☆☆☆☆
比二荆条略长,鲜品的表面有凹凸不平的纹路,晒干后表皮变皱,香味浓却不太辣。
产自四川威远县,其皮薄肉厚、辣味醇香、色泽鲜红,是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。
辣度:☆☆☆☆☆
其扁平宽长的形状与众不同,辣度轻、甜度大,且红色素含量高,炒出的火锅油格外红亮。
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