速成鸭三十天就能够上市，人吃了对身体好吗？

提要：速成鸭三十几天就能够上市，吃了对身体有害吗？

速成鸭其实不是靠激素速成，更多的是依靠饲料以及抗生素来实现。大多数朋友可能对于速成鸭的养殖不太清楚，科学兴农下面就大致来介绍一下，看完您也就明白为何速成鸭可以为何能够短时间内，长如此大了。

速成鸭的养殖时间基本上在30天左右，而能够养殖到40天已经算是超期了。以后的养殖成本与肉质的增长也就不成比例，也可以说之后每多养殖一天都是在赔钱。30天的速成鸭，想也能想出来，鸭子的毛都长不全，就被养殖户出售了。

而速成鸭快速的秘诀就是鸭子没有什么活动范围，养殖集中在鸭笼中，并且为了尽可能的取得高额经济效益，一个鸭笼还会多放几只鸭子，也就是说在一个相对狭小的空间内养殖了足够多的鸭子，可想而知，鸭子在缺乏运动的情况下，生长速度也就更快了。

而养殖速成鸭的第二个秘诀就是饲料，这倒不是说饲料中含有多少激素，就目前来说使用激素或许对于养殖户来说也并不划算，因此个人觉得快速生长应该不是激素问题。而有过养殖经验的朋友应该清楚，鸭苗在成长初期的生长速度是非常的快的，该阶段鸭子所用的饲料也基本上都是高蛋白，比如豆粕、肉蛋白之类的高蛋白饲料，保证鸭苗能够快速成长。

其三，为稳定鸭苗能够在如此高密度的情况下快速成长并且不生病的一大秘诀则是使用大量的抗生素！养殖场在养殖过程中使用生长素其实也并不违法，然而如此短时间内，每日高密集的使用抗生素，就不行了，国家在规定中对于养殖有一个间歇停药期。而速成鸭的养殖显然是违背这一原则的，因为从开始养殖到出售中间几乎没有停歇生长素的。

综上来说，速成鸭由于缺乏活动，脂肪相对较大，不如农村自养或者池塘边养殖的鸭子美味，其次由于一直持续性的喂养生长素，因此在人们使用之后可能对于人体有害，虽然通过加热或者烤鸭抗生素或许有降解，但是并不能排除其依旧有农残的问题。

最后科学兴农也奉劝各位，在选购鸭肉的时候，切莫贪图便宜，为了我们的健康，也要多多警惕抗生素超标的危害，选购有质检中心出具检测合格的烤鸭。

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