说到吃咱们昆明人可是能大侃三天
因为我们的随意和真性情
山珍海味我们稀罕
但“粗茶淡饭”我们也同样不会放过
只要它们对胃口又好吃
一到周末你是不是就只会去大商场吃饭?
那些地方不仅人多难排位
有些时候是不是总感觉差了什么?
今天大队长就要送小可爱们一份福利
昆明这些不高档、没逼格
而且不好找的永远爆棚的小馆子
请你们这些吃货一定要收下
因为滋味真的是形容不了的美妙
这是家很有历史感的小吃店
老昆明人不会忘的在门口“划米线”情景
在这里还能找得到
老店店面虽破旧但人真的超级多
不是熟客可能还找不到这家顶级美味
如今已经开起了分店
它家的豆花米线超级正宗
一定是必点的小吃
分量十足的肉冒、嫩嫩的豆花
咸度适中的调料、Q弹的米线
还有香香的花生碎
相信一碗肯定不够你吃
它家最能让你惊喜的就是调高藕粉
米粉散落包裹在藕粉里
米糕沙沙的口感加上藕粉的细腻
那种感觉简直太美妙
地址:景星花鸟市场内(老店)、白塔路汇都国际2期C幢旁边(分店)
人均:8元
其他推荐:豆花饵丝、烧豆腐等
这可是家昆明老字号的小吃店
据说是排在TOP5的
相信很多昆明人小时候
都在那里“浪”过
是一个追忆童年味道的“午餐圣地”
当然你也可以在那里吃晚餐
就是因为小番食管
“染布巷”从此改名“洋芋巷”
去到它家吃饭
当然是一定要点甜咸酱黄金洋芋
就是靠着这个火了二十年
外焦里嫩,脆脆的“边边角角”
真的是无法忘怀的感觉
虽然是神级洋芋店
但是它家的绿茶米酒也是招牌明星
虽然看起来很“很淳朴”
但是味道也是真的好吃
没错就是小时候吃的那个味道
地址:五华区人民医院旁的洋芋巷(染布巷)
人均:10元
其他推荐:玫瑰木瓜水、调糕藕粉等
这家米线店老店原来也在花鸟市场
那里也是老昆明最爱的圣地
是个老爷爷在守店铺
后来店铺搬了“新家”后
食客也同样“尾随”到新地方
它家的罐罐米线是超正宗的昆明味
米线的口感很好
而且老板很舍得用料
豆腐、肉末、薄荷、腌菜...
会让你每次不把汤喝完就舍不得走
除了吃米线之外
它家一定还要尝的就是脑花
脑花自带的软绵口感
加上辣辣的调料
那一瞬间你会感觉很幸福
地址:华山东路小绿水河(近92路车站)
人均:13元
其他推荐:罐罐猪血、卤面等
又是一家火了很多年的老字号
这的昆明小吃都是最地道的
想吃“老昆明味”都能找得到
非常适合时间不够
但是想一次多尝试些小吃的胖友
鲜奶米布是每天的热卖明星
真的超级好吃
口感绵密又细腻
奶香很浓郁
味道很纯正没有香精的味道
罐罐猪脑也是很多吃货的最爱
脑花的口感很好
罐罐里的汤料也好喝
不吃一罐你会后悔的哟
地址:护国路39号(南强街东口斜对面)
人均:14元
其他推荐:豆面汤、冰稀饭等
在昆明的老牌涮菜真心不多
但这家就开了二十多年
好多昆明人的青春都是从这里吃过来的
可以说是昆明的涮菜鼻祖
很多小可爱的年纪可能还没有它家大
既然都是昆明涮菜界的鼻祖了
去它家当然一定要吃
不管隔了多长时间
它家的涮菜还是原来的那种味道
那碗搭配的蘸水真的超级棒
它家的越南小卷粉也很出名
馅料里有浓郁的菌菇香
在搭上独有的蘸料
这个你就能吃上好几盘
地址:五一路与民生街交口东50米路南
人均:20元
其他推荐:极品冒菜、酸辣馄饨等
三根葱是外地游客超爱去的小吃店
原因嘛不仅因为他们找得到
还因为这是很多昆明人也爱的地方
谁让它家是云南最高大上的
“草根小吃店”
它家的米线有超多种类
但是大队长就是不走寻常路
偏偏要说说它家的端仕卤饵丝
味道微微有点甜饵丝很有嚼劲
真的是唇齿留香不能忘
这里的烤牛肉串
真的是吃一次就天天想去吃
肉串肥瘦相间
入嘴就油香四溢
“服务员,再来一盘”
地址:顺城购物中心B1层、金碧路金碧广场桥香园旁边、 欣都龙城B1楼、奥特莱斯砂之船购物中心、北京路时光俊园仟和骨头王旁、广福路488号爱琴海购物公园6层
人均:23元
其他推荐:韭菜花小锅米线、烧辣子米线、卤肉破酥包等
看到“文林”两个字
你应该知道它就隐藏在文化巷
它家非常受年轻人喜爱
晚上逛完文化巷
这里就是你的深夜食堂
这家的壮牛肉非常非常好吃
瘦肉鲜嫩多汁
肥肉烤过后香而不腻
一次你就能吃一大把
点了烤牛肉
记得还要来几十串烤肉皮
肉皮烤过后超级香
好吃不贵100分
地址:文林街思里郎旁
人均:27元
其他推荐:任何烧烤都好吃
大队长相信只要是吃货
这家店你们肯定都听说过
以前开在昆明主城内现在搬到了呈贡
但是这也不影响它家的追随者
反正不管多远都要去吃
老俩口开始出名就是靠豌豆粉
所以你如果不怕累去了
就一定要吃招牌呀
豌豆粉比较软,调料很好吃
一碗下去还想来一碗
想要吃主食就要点洋芋饭
它家的洋芋饭都是一锅一锅焖的
米饭不仅软糯
每一粒都是洋芋火腿的香味
又一个不吃会“追悔莫及”系列
地址:朝云街七彩云南第壹城6楼
人均:27元
其他推荐:青蛙爬石板、鲜玉米饼等
这家店隐藏在警官学院附近
第一次去吃的话
身边一定要有个“老司机”
因为你可能会找不到
但是吃了一次就会爱上
在这家超有名的凹糟馆里
一定一定要点的就是香辣罗非鱼
鱼肉鲜嫩入味
佐料好吃到你能全下饭
如果你不是很能吃辣
千万千万要点清汤的蘸水
大队长要告诉你别为难自己
给自己留点余地
香辣罗非鱼的好搭档
就是它家的冰稀饭
晶莹剔透、软糯宜人
当你辣到过瘾出时
吃一口冰稀饭简直就是爽歪歪的升级版
地址:昆明市五华区教场中路与教场北路交叉口水晶丽城8栋106号商铺
人均:31元
其他推荐:酸辣粉、炸洋芋、龟苓膏等
只要是在一二一附近上过学的人
相信你们一定到这家店打过卡
很多人都是店开了几年就吃了几年
就算是“藏身”于文化巷
但它家名气就是盖不住
反正它家是想吃什么拿什么吧
不用担心会有雷区
蔬菜、肉类种类多还很新鲜
用秘制的佐料一拌后
一定能让你吃完两碗饭
包敏家还有另一个招牌
那就是手抓饭
好几种傣味菜和米饭一拌
几个女生去也能吃完
地址:文林街文化巷(云大宾馆对面)
人均:35元
其他推荐:麻辣鱼、泡鲁达等
这是一家用铁板搭起来的小菜馆
它的出名靠的全是实力
环境真的不怎么样
菜品也都是昆明的家常菜
不管什么季节里里外外全是人
而且几乎都是回头客
干椒猪耳朵是招牌菜
猪耳朵很脆爽
整盘菜都很香很香
反正你能看到每一桌
几乎都有这盘菜
去到钱大妈家
一定要吃的还有臭豆腐
被很多吃货称为
“史上最好吃的臭豆腐”
口感上集合了腐乳的柔软
满分十分的满分
地址:盘龙区穿金路713号煤机厂门口
人均:35元
其他推荐:蒸肉饼、韭菜花炒肉等
这家店店面积真的不大
只有十平方米左右
但是你常常能看到“人满为患”
就算是那种你不想出门的阴雨天
门口的小板凳也都是等位的人
招牌就是干锅鳝鱼
味道那是相当的鲜美呀
十多种配料老板都能掌握好比例
鳝鱼老板收购野生的
所以肉质是相当的新鲜
干锅的野生鳝鱼
可能不是一年四季都能吃到
但是它家另一招牌就可以
那就是私房血鸡
鸡肉和鸡血一块炒
加了柠檬之后味道太美妙
地址:兴苑路64号
人均:35元
其他推荐:粉丝莲花白、凉拌黑豆腐皮丝等
这是一家靠一条鲫鱼火起来的店
一卖就卖了十五年
隐身于茨坝的村子里
餐厅是那种类似厂房改造的
虽然不高大上
但是就是热情接地气
酸辣鲫鱼就是招牌菜
鱼肉被炸得很干
所以就连鱼刺都非常香
一人一条马上就能被抢完
酸酸辣辣的鲫鱼“骨酥肉香”
味道浸透到每一丝鱼肉上
刺激、过瘾、很下饭
去它加吃饭的人
必点的另一样就是凉卷粉
卷粉里的辣子很香
绝对是吃一碗不够系列
地址:茨坝矿山机械厂背后,茨坝老村88号
人均:37元
其他推荐:干椒酱肉、小炒肉等
这家店是在昆明最知名的凹糟馆之一
你可能都见不到它生意不好的时候
每天都是人山人海,人气爆棚
开了三十年就红了三十年
一到饭点就要等位提前预约也没用
反正客人都是冲着猪脚去的
香辣的猪脚很劲道
清汤的又够软糯
你喜欢哪种就点吧
反正一定不会让你失望
虽然是知名凹糟馆
但是有一道“甜点”你一定要吃
那就是它家的拔丝红薯
颜色金黄味道清新
真的真的很好吃
地址:盘龙区龙头街新村84号(近沣源路)
人均:39元
其他推荐:凉茄子烧大辣椒、凉面等
看完是不是已经流口水了?
工资不上万又怎样
人均30左右照样能享受“舌尖美味”
这些地方各个都是“顶尖货”
这些神级般的馆子
你吃过哪几个?
你觉得最过瘾的是哪道菜?
快来留言区讲给大队长
我们一起月半!
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