面粉别再蒸馒头，换种新鲜做法，比馒头好吃100倍！咬一口满嘴香。而且做法简单,好吃易学哦。

一勺酵母，加温水化开。

五杯面粉，倒进盆里，然后把酵母水倒进去，加点盐，再加点温水，都用筷子搅拌成棉絮状.

再用手揉成面团，揉好以后，用保鲜膜封起来，放在暖气旁边，醒发两倍大.

案板上撒一层面粉，把发好的面倒出，排气，揉成光滑的面团.压扁，用擀面杖擀成大面饼.

面饼上抹上一层油，再撒上花椒面。

然后切一个口

把它卷成一圈。像一个特大号的冰激凌.

卷好以后，从尖头往下按.

按扁以后，再用擀面杖擀成大面饼，面饼上抹一层水，再撒上芝麻.用手压一下.

电饼铛预热，刷一层油.

把面饼放进去.

盖上盖子，烙5分钟.再翻过来，烙一分钟，就出锅了。好香。

再切成小块，来碗粥，吃的好爽.

咬上一口，外酥里嫩，真的很好吃，做法也简单，喜欢的话就收藏和关注一下吧！谢谢大家！