丝瓜络是葫芦科植物丝瓜成熟变老之后,去除果肉和外皮,晒干去除内部籽之后得到的维管束,主要成分是纤维素,还含有一定的氨基酸和蛋白酶,同时性味寒凉,煮水食用有一定的功效与作用。
丝瓜络是丝瓜的干制维管束,主要成分是纤维素,还含有一定的维生素C、齐墩果酸、有机酸等成分,都具有抗菌抑菌的作用,因此丝瓜络煮水的饮用可以抗菌抑菌。
丝瓜络中含有一些氨基酸和蛋白酶,可以促进人体对蛋白质的消化和吸收,补充足够的氨基酸,供人体合成乳汁,因此丝瓜络煮水对产妇产后乳少,乳汁不通或乳痈等症状有一定的缓解作用。如果丝瓜络和猪蹄,鲫鱼,腰花炖汤,高汤中的催乳成分能更好的发挥催乳作用。
丝瓜络是由多层丝状纤维交织成的断网状体,形似人体经络,所以有通经活络之功效,经常和其他药材配伍,治疗经脉不通导致的各种疾病。
丝瓜络味甘性偏凉,入肺经,因此喝丝瓜络煮水有一定的清热作用,对于肺部燥热导致的,咳嗽气喘,痰多等症有良好的治疗功效。
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