现在是五月中,每年这个时候,春红薯开始进入控旺阶段,等冬小麦收割完毕,就又要开始夏薯的扦插了。每年的六月中,春薯已经开始结薯,这个时候,可能就会有红薯果皮开裂的现象。红薯裂皮是无法逆转的,只要红薯果皮裂开,就一直无法再愈合,裂口会越来越大,直接影响红薯的商品性。
红薯果皮开裂无法逆转,根本没办法补救,因此在薯块膨大期之前,就要做好预防作业。在红薯的田间管理上,可以随机拔出红薯看看长势,多观察然后做出预防措施。对于红薯果皮开裂现象的原因做如下分析:
一是病虫害的影响,茎线虫病和根腐病对红薯果皮开裂影响很大。通过土壤的传播,茎线虫危害了薯块,造成龟裂现象。根结线、病毒病和空凡发疱病均可引起红薯果皮龟裂。另外,钻蛀性的金针虫在小薯期就开始危害薯块,也容易造成裂皮。
二是红薯品种的原因,结的薯块比较大的、而且生长期比较短的红薯品种,最容易开裂。比如龙薯9号,生长期短但比较高产,生长太急促了很容易开裂,但商薯19就很少开裂,生长期比较长,属于稳生型的红薯品种。
三是水肥管理有问题,水肥失衡会导致红薯果皮开裂。红薯内部发育过快,外皮发育却没跟上,就会出现龟裂。红薯膨大期水肥条件好,内外生长速度不均衡,长期干旱突然遭遇大水,薯肉快速生长而果皮生长没有跟上等,都会造成果皮龟裂或者其他裂纹。
四是土壤和种植密度,对红薯果皮开裂也有影响。土壤过于板结影响薯块膨大,也会开裂。尤其是干旱高温天气,突然遭遇低温多雨,过砂过粘的土壤,红薯盖土层薄,温湿度变化大等都会可能导致红薯果皮开裂。另外有的稀植红薯品种,在水肥条件好的情况下,也会营养吸收过快而发生开裂。
以上的几种分析,都有可能会造成红薯果皮开裂,由于红薯果皮开裂没办法再次愈合,只能在结薯期就开始预防。主要的对策有:防治病虫害,选择脱毒的抗开裂的红薯品种,做好田间水肥管理,避免在过砂过粘土壤种植红薯,合理密植等。
一是病虫害的防治,主要就是茎线虫病、根腐病、病毒病以及金针虫、蛴螬。
病毒病,建议下年选择垢购买脱毒薯苗,选用无病的种薯,就能培养出无毒的壮苗。
茎线虫病,大田土壤处理,每亩可用3%甲基异硫磷颗粒剂3到4千克,根据情况均匀拌土撒入栽培穴内,此法也可防治地下害虫,在整地的时候发现蛴螬,要及时捡出清理。
空凡发疱病,只能实行筛选抗病品种或者土壤消毒处理,移栽薯苗前20天,每亩地可用80%的二溴氯丙烷1.5公斤兑水150公斤,对土壤开沟施药并立刻覆盖起垄。另外轮作也是减少此病的办法,可与花生,玉米或者芝麻换茬口1到3年。
二是红薯膨大期施裂缝肥,即可防治红薯果皮开裂,又能增加产量。在红薯的生长膨大期,抓好时间施肥能减少裂果机会。
当红薯的垄面出现裂缝,红薯叶片颜色褪淡时要及时追肥,一般多用尿素和过磷酸钙。每亩可用尿素5公斤、过磷酸钙10公斤加水300公斤,在阴天或者晴天傍晚时分,逐株对红薯裂缝处进行浇施。同时也可给红薯茎叶撒施草木灰100公斤,能通过红薯茎叶补充钾肥。
三是土壤深耕,土质疏松能减少红薯果皮开裂。春薯种植要及早深耕土壤,深度可达30厘米左右,起垄后土壤疏松通气,保墒蓄水,红薯土层覆盖厚,能减少开裂几率。另外,最好不要选择过砂过粘的土壤种植红薯,在极端天气条件下很难保证不会出现红薯果皮开裂。
四是少施高氮肥,可以选用市场上的红薯专用肥施肥,目前有不少红薯专用的低氮高钾复合肥,能及时给红薯块茎补充钾、钙元素,增加了薯皮的韧性,就很难再出现开裂或者龟裂现象了。
我地红薯出现开裂现象不多,我想,主要还是预防措施做的到位吧。老家人有多年种植红薯的历史,总结了不少的经验教训,以前不少没有红薯果皮开裂现象,是摸索着克服掉的。
现在老家红薯种植大户,很少再种植老品种,大多数都是脱毒抗病的红薯新品种,除了舍得增施有机肥和微量元素肥,对科学的配方施肥也很重视,田间基础设施很到位,能够保证干旱是浇水,保持红薯垄面湿润,在红薯的不同生长期防治病虫害,同时对叶面肥的运用也和娴熟,比如叶面喷施钾肥钙肥和调节剂等,确保红薯的商品性良好,不开裂没有虫眼,能卖上好的价钱。
主要参考文献资料:
《红薯裂果的原因》
《如何减少红薯裂皮现象发生》
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