红薯就是我们所说的地瓜,它含有丰富的营养价值,经常食用对身体非常有益,秋季红薯采收结束,开始储藏,红薯含水量高,组织幼嫩皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,储藏时尤其要注意腐烂。俗话说得好“红薯好吃但难放”。
方法一
用一个泡沫箱里面放些沙子,把红薯埋在沙子里,往沙子里淋些水保持沙子始终在潮湿的状态。记住,水千万不要淋得太多,把箱子放在阴凉的地方就可以了。
方法二
用报纸包起前先将地瓜摊在报纸上晒晒太阳,然后连同报纸一起包起来保存,则可增加地瓜的甜度,放在通风阴凉的地方,阴凉的地方可以减缓红薯长牙或失去水分,通风是保持红薯表面不腐烂而坏掉。
方法三
首先把地瓜放进泡沫箱,然后用面巾纸均匀地盖住地瓜,最后放上一个苹果,盖上盖子就ok了,泡沫箱能保温,面巾纸能吸湿气,苹果能起到保鲜的作用,想放多长时间就放多长时间。
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