蒜蓉是怎么做的？做法其实很简单

美食就是一个城市的故事，每一种美食的认可就是大家对这个的城市的认可，所以大家都爱吃美食。

今天教你自制百搭又万能的蒜蓉酱，自从有了它，无论是烤鱼还是海鲜，又或许是煮菜再也不用愁了！

取蒜瓣500克，用刀直接剁成均匀的细蒜末，用绞蒜器也行，记住千万不能用到拍，用刀拍的炸出来不干爽。

给锅里放油，刚刚好泡过蒜蓉即可。开小火翻炒，不能大火，大火容易焦。当蒜蓉的香味出来以后接着放入辣椒圈。

蒜蓉以及辣椒炒熟后我们给它参与葱花。

这个时分我们可以参与耗油，耗油可以调鲜。紧接着放点生抽，加点鸡精，适当的加点盐和胡椒粉。一切这些放完后我们就把它给炒均匀即可出锅打在碗里，鲜美的万能蒜蓉酱就制造完成了。

可以用来蒸娃娃菜、生蚝、扇贝等蒜蓉菜肴，风味独特，鲜香异常，自从有了它，无论是烤鱼还是海鲜，又或许是煮菜再也不用愁了！

美食，贵的有山珍海味，廉价的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只需是自己喜欢的，都可以称之爲美食。美食吃前有等候、吃后有回味，已不只仅是复杂的味觉感受，更是一种肉体享用。世界各地美食文明胸无点墨，营养物质各不相反。