坚持吃黑米3个月,身体会有这些变化!但这些人最好不要吃!黑米是黑稻加工产品, 黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有'黑珍珠'和'世界米中之王'的美誉
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血
它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称'月米'、'补血米'等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为'贡米'。黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,消化功能较弱的孩子和老弱病者最好不要吃,多食后易引起急性肠胃炎,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米
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