不一样的豆沙包，好看又好吃，老公一口气吃三个，孩子要求天天做

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。孩子不爱吃馒头，就爱吃豆沙包，女儿儿子隔三差五就馋的想吃，每次做一锅，回回吃不够，前几天做米糕准备了一些蜜豆，做完米糕之后还剩下一些蜜豆，正好孩子们想吃，我也懒得再去炒豆沙馅，直接用蜜豆做个蜜豆包也一样，咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子，口感非常棒，一口气都能吃上3个，觉得还是不过瘾，大人孩子都很喜欢，搭一杯牛奶或果汁，健康又美味，营养一百分，活力一整天哦。

【蜜豆包】

食材：面粉200克、蜜豆适量、酵母2克、白糖1勺、温水适量。

做法：

1、面粉，蜜豆备好。

2、面粉内加酵母、白糖，先用筷子搅拌成絮状。

3、揉好的面团可能不太光滑，没关系，静置5分钟，然后再揉，就会很光滑很细腻了，盖上盖子或者保鲜膜，放到温暖处发酵2倍大。用手扒开面团，有比较多蜂窝状气泡，面团就发酵好了。

4、把面团取出来，案板撒点薄面防粘，用力揉匀，多揉一会儿，面团揉到光滑又细腻，搓成长条，做成大小合适的小剂子，取其中一个面团擀成小圆形，放入适量蜜豆。

5、 将蜜豆包入中间，收口入朝下，稍稍整形滚圆，压扁，用刀在表面划上菱形块。

6、放入电饼铛两面烙上花。

7、蒸锅加凉水，上笼屉，开蒸，大火上汽后15分钟即可出锅！

8、口感松软香甜，刚出锅老公就趁热吃了三个，剩下的还要留着今早天当早餐的，人家这都给安排的妥妥滴！