吃板栗前，用上这个小诀窍，让你轻松就能剥开板栗！我试过很好用

然后把板栗用清水冲洗干净沥干

然后把班子放在桌子上，板栗鼓起的一面用刀口划一刀，便于煮熟后剥起来不费劲。

将洗干净的板栗放入锅中加入水

然后加热煮大约40分钟后即可。

这样煮熟之后只要轻轻剥一下，壳就掉了。

板栗药用价值：1、板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。3、板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。