2个地瓜，2个鸡蛋，这种神奇的做法还是第一次见，比大鱼大肉还香

1.食材：2个地瓜，2个鸡蛋。

2.先把地瓜洗干净，去皮后切片。

3.把切好的地瓜上锅蒸20分钟，蒸熟的地瓜放到大碗里。

4.然后把地瓜捣成泥。

5.再往碗中磕入两颗鸡蛋。

6.再放1碗面粉。

7.活成一个面团。

8.面团揉好之后擀成长方形面饼。

9.切成长条，然后用手搓成圆柱。

10.准备两个鸡蛋，搅散。再准备蛋液，面粉，面包糠。

11.把地瓜先裹上面粉，在裹上蛋液，最后包裹上面包糠。

12.依次把地瓜条都做好。

13.锅中倒油，油温6成热的时候，把地瓜放入锅中。

14.炸至3分钟就可以出锅了。