冬天必做的6道早餐粥，健脾养胃，暖身又暖心，全家都爱吃【鸡蛋香菇青菜粥】做法：1；大米淘洗干净浸泡30分钟，泡好的大米和胡萝卜丁，香菇丁一起放入电饭煲，加入1：6的清水煮40分钟。2；40分钟后，加入青菜碎和鸡蛋（鸡蛋提前炒一下），搅拌均匀再煮3分钟。3；按自己口味喜好，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

【南瓜粥】 做法：1；大米淘洗干净浸泡30分钟，南瓜去籽去皮切成小块。2；浸泡好的大米放入电饭煲，加入1：6的清水，加盖煮30分钟。3；30分钟后，加入南瓜丁，再煮15分钟，15分钟后加入喜欢的蔬菜（蔬菜可不加，主要为了颜色好看），焖5分钟，搅拌均匀即可。

【香蕉小米粥】做法：1；小米洗干净浸泡30分钟后放入锅中，加入足量清水焖煮至软糯后加入适量冰糖。2；冰糖融化后，加入切成片的香蕉，再次煮开即可，香甜滑糯，营养美味。

【小米杂粮腊八粥】做法：1；薏仁米、红豆、莲子提前浸泡2小时，黑米洗净浸泡30分钟。2；玉米、黑米、红枣、莲子、薏仁米、红豆，放入砂锅，加入足够的清水；大火烧开转文火焖煮20分钟。3；接着加入小米、黑糖，继续煮15分钟，煮至所有食材软烂，留点汤汁即可；不能煮太稠了，不然会越来越浓稠。

【干贝虾皮胚芽米粥】做法：1；干贝用少许料酒和温水浸泡一下，清洗干净后撕成小条，胚芽米用清水淘洗一下即可，无需浸泡，放入砂锅，加入足量清水，大火煮开转中小火焖煮10分钟，然后把干贝和虾皮一起放入砂锅中，小火焖煮煮至米粥黏稠时加入少许盐调味，最后加入芹菜丁，搅拌均匀关火，用余温焖一会儿即可。

冬天必做的6道早餐粥，健脾养胃，暖身又暖心，全家都爱吃【酒酿小圆子】做法：1；准备大半碗酒酿，大半碗糯米小圆子，锅中适量清水煮开，下入小圆子煮至圆子都浮起来。2；倒入酒酿搅拌至散开，煮1分钟，加入适量白糖或者蜂蜜调味，加一小把枸杞，倒入少许水淀粉搅拌，再次煮开即可关火。（酒酿煮的时间不宜过长，会破坏营养成分和口感）