现代人生活步调太紧凑丶工作压力大丶饮食不规律,最常见的就是胃部疾病。胃病虽不是大病,可一旦不舒服,却会让人坐立难安丶辗转难眠。胃喜暖怕冷,喜润恶燥,冬季天气渐凉,昼夜温差大,胃部受凉后会使其功能受损。
俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,是非常容易得病的。你的胃病怎么来的,都是这些坏习惯导致的,想要命,别再一错再错啦!
经常熬夜
熬夜容易引起阴虚丶气虚,因为胃酸分泌过多,引起胃部不适,导致消化性胃溃疡丶十二指肠溃疡丶功能性消化不良丶腹胀丶腹痛。
常吃烧烤
经常吃熏制丶烧烤丶腌制类的食物,会摄入大量杂环胺丶苯并芘类致癌物及亚硝胺,这些都是已被证实的强致癌物。这些物质在胃内累积後会反覆地刺激胃黏膜,容易诱发胃癌出现。
暴饮暴食
暴饮暴食会使的胃扩张过大,消化的食物过多就会让胃运作的时间拉长,也会增加胰脏丶消化器官的负担,打乱消化系统的正常运作。
三餐不固定
胃是一个习惯遵守时间表的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。常常有一餐没一餐的吃,或是时间不固定,很伤胃,久而久之就容易胃溃疡或胃癌。
吸烟
抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜。引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。
猴头菇养胃汤
材料:猴头菇2朵 瘦肉250g
做法:
1、先准备一碗淘米水,将淘米水加热到微热(40°-60°之间),把猴头菇放入进行泡发。找一个容器压着猴头菇,使它完全浸没在淘米水中,两小时后,把猴头菇捞起来,反复清洗干净,直到捏出来的水由黄变清澈。
2、用手捏猴头菇,确认泡发好后,用剪刀将菇蒂剪掉,将猴头菇切片,姜切片,瘦肉也切成片状,水煮沸后将肉片放进去焯一下,捞出备用。
3、换一锅水,重新放入姜、肉片,再将猴头菇放入,大火烧开,转小火煮一个半小时,之后放入红枣、薏米,再煮一小时,就可以喝上暖心更暖胃的猴头菇汤了。
肠胃守护者——丁香
丁香为常用中药,在古代确是名贵中药,是我国传统进口'南药'之一,始载于《药性论》。日常生活中很多人用丁香茶叶泡茶喝,尤其是胃不好的人。
丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”,丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力,同时这两种物质能减弱幽门螺旋杆菌活性,破坏它们的胞膜,让病菌失去繁殖的能力。不仅如此,丁香茶对葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有很好的抑制作用。
丁香叶中主要含有有机酸类、苷类、挥发油等有效成分,并且具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎以及增强机体的体液免疫功能等药理作用,对于胃炎、胃溃疡形成的陈旧性病灶,有愈合平复的神奇作用。
通过手工采摘野生丁香叶,不破坏叶片形状,通过多重晒干不熏硫,充分干燥后,可以入茶。丁香叶泡水后,汤色清亮,香气浓,叶片鲜嫩如初,细薄如纸,营养更容易溢出。
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