我国是肝癌大国，有相关数据显示，我国肝癌的死亡率位于第三，仅低于胃癌和肺癌。肝脏本身就是人体非常重要的器官，是身体的物质代谢中心，发挥着解毒、分泌以及排泄重要的作用。
一旦它出现癌变，与之有关的功能都将瓦解，因此，了解乙肝、控制乙肝是预防肝癌的重要一步。
乙肝是怎么转化成肝癌的？
第一步：慢性肝炎阶段
这个阶段一共分为4个时期，即免疫耐受期、免疫清除期、低复制期和再活动期。
在这个阶段，免疫清除期和活动期的患者病情发展得最快。
第二步：肝硬化阶段
病情反复、不稳定，肝脏持续损伤，从而导致肝硬化。
肝硬化分为代偿期和失代偿期：代偿期肝硬化较为稳定，无并发症，只要采取适当的治疗方法生活与普通人无异；失代偿期就比较严重了。
两者的主要区别就是看是否出现腹水、腹膜炎、肝昏迷、消化道出血等并发症。
第三步：肝癌
非肝硬化者一般很少发展为肝癌，但肝硬化发展成肝癌的几率达3%-6%，所以肝硬化与肝癌的关系非常密切。
1、就寝充沛
逐日坚持规律的就寝，就寝时光最幸亏7小时附近，别的，最好包管本人在晚上十一点前就入眠。
2、心情波动
西医以为“肝为将军之官”，天性喜顺达，酣畅，临时郁愤，能够招致肝气郁结，肝郁化火，惹起心理功用的混乱；以是，务必坚持心胸开阔，心情丰满，失望向上，这么才干加重病痛，增进机体免疫机制的加强，终极打败疾病。
3、食疗养肝
有一些药食两用的食物，比如葛根，荞麦米，枸杞，大豆等，养肝护肝效果要比吃肉好，很多人说单单吃葛根或者枸杞效果不好，可以尝试喝它们的菌液，通过复合菌的效果更加适合现代人的肠胃，从而提高人体吸收率，像仰甘葛根菌液，在网上一般热门平台就能买到。
而保护肝脏，适合喝药食两用的有葛根、荞麦米、枸杞，如：
葛根是药食两用的植物，被视为解毒剂的时间已超过100年。可以促进肝脏排毒，提高肝细胞活力，修复损伤的肝细胞。
枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时可防止肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
荞麦解毒养肝荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，而肝脏是人体主要的解毒器官，多吃荞麦对肝脏排毒有帮助。
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