进水、二次消毒
1.清塘后2天~3天，可以进水（选择生石灰清塘的，适当拉长时间再进水）。进水口需绑密网进行过滤，防止从水源带入杂鱼、螺蛳、寄生虫等。进水到放苗水位后，需对池塘水进行二次消毒，可以选择二氧化氯、强氯精、二溴海因、聚维酮碘等各种常规消毒剂。
2.进水后，需安装、打开水车，促进水体对流、曝气，保证水体处于“活”的状态。特别是晴天中午，一定要打开水车。这是80%的土池养殖户没有做到的。为什么一定要做这步？举例：如果在这阶段，发现有亚硝酸氨氮，不用任何药品，水车连续开7个白天，亚硝酸氨氮就会降解。反过来，如果不开水车，光下降解亚硝酸氨氮的药物，是很难有效果。
肥水问题
进水，二次消毒后，就一定要开始肥水了，水漂亮就可以放苗了。
首先，南美白对虾对于pH值的要求，前期和后期是不一样的。正常前期（3公分前）pH最好是在7.5~8.5，后期（5公分后）pH值最好是在8.0~9.0。通俗来说：前期适当低一点，保证成活率；后期适当高一点，少有亚硝酸。
农历10月前的投苗：
请按笔者说的实践验证以下案例：以下午15点左右的pH为标准，水源pH值8.0，池塘底质为中性（地膜池、水泥池也行）；抽水入池后，池塘水pH值马上8.5；放置几天或者稍微肥水后，pH值9.0；放苗入池，2天~3天后再测pH值是9.5以上。
以上案例在农历3月~4月和农历8月~9月更为明显。如果在此过程中，为了追求漂亮水色再一直肥水，那么放苗后2天~3天的pH值将超过10。需注意的是：空池放苗是上面的规律，如果是同样时间的大虾池塘，则不会出现这种情况，请区别验证。
这就是在农历10月前，温棚苗投放时，苗期肥水需慎重。原因就是这阶段时间如果肥水过头，pH将超乎想象的高。
因此，在农历10月前的投苗和苗期管理阶段，笔者建议清水放苗，如需肥水以活菌（芽孢杆菌、光合细菌）为主。不仅如此，如果苗期pH偏高，还需要降解pH值。
农历10月后的投苗：
农历10月后，水温地温都处于比较低的状况，这时间段的投苗，就需要做肥水，以保证水质水色的稳定。到了低温阶段，如果放苗时，不适当做些肥水，反而是错误的了。
肥水问题总结：
外环境的污染，整个大自然水体富营养化，造成了今天养殖的一系列问题。就拿苗期的管理来说，和5年前10年前是截然不同的。10年前，不管什么季节，不做肥水，水可能永远不肥；5年前，稍微肥水，水就肥了；今天，不加肥水，水就已经很肥啦！这就是养殖户盛行的一句话：“清水放苗”的根源。但是在很多地方，还是有很多的养殖户不知道这句话，因为苗期水太肥、pH值过高，造成死虾损失的情况太多。
肥水与否，要结合天气、水温等状况，更要检测池塘的pH情况，把所有情况分析进去，再来决定管理措施，切不可按照夏天的养殖方法去养殖。即使同样是温棚放苗，不同的时间段，管理措施就可能是截然相反的。
pH过高处理措施：
EM调水王（或者乳酸菌王）1升~2升+红糖5斤~8斤/亩×一米水位。早上8点~9点泼洒。生物降碱，安全有效。再次强调，放苗前和苗期一个月内，一定要防止pH值过高，据笔者经验，农历3月~4月和8月~9月放苗，99%的池塘pH都是偏高的。
选苗试苗
1.选择大厂家优质虾苗。
2.试苗：此环节现在很多养殖户都省略，笔者认为还是很有必要的。试苗最好是用密网架设在池塘中间，分两次24和48小时观察结果。
提高放苗成活率的关键措施
增氧机放苗前1天~2天，增氧机连续不停，保证水体“活”力。放苗后也需同样保持增氧机的合理多开，保证溶解氧充足。
净水改底放苗前1天（提前3小时亦可），用药净化水质，改良底质。原因：水体如果悬浮物过多，会影响虾苗的鳃部呼吸，提前一点时间净化水质并改良底质，能有效提高虾苗入池后的适应力。
解毒放苗前1小时泼洒药物，不仅解除消毒剂残留，更能有效提高虾苗入池后的体力和活力。
补钙虾苗入池当晚17点~18点左右必须下一次应激固壳素，在虾3公分之前保持1天~3天一次。原因：虾苗入池当晚，就一定会脱壳。
放苗操作措施
1.苗袋进场后，先放于池塘水面10分钟~30分钟，以使苗袋和池塘水温一致。
2.避风处（上风口）放苗，避开下风口和池塘死角位置。
3.拆开袋口，先舀池塘水，而后袋口低于水面，稍微倾斜，使虾苗先自己游出一部分，而后在水面以下倒出。
4.放苗时动作要轻，力量均匀，切忌直接用倒的方法放苗。
以上操作看似简单，但是笔者发现，在实践中，在第2条和第3条上，80%的养殖户是做不到位的。比如第2条，虾苗袋入池后，因为风的影响，会把所有的苗袋刮到下风口，养殖户一般是直接开始解袋放苗。须知下风口，不仅有机物悬浮物多，影响虾苗的鳃部呼吸，而且下风口波浪大，虾苗入池时还得花费大量体力去抵抗风浪，所以下风口放苗是会影响投苗成活率的。再比如第3点，太多的养殖户在操作中，是把袋口提到水面以上，直接在水面以上倒出来的。细节决定成败，同样的苗不同的人来放，很多时候不是因为水质问题，就是因为操作手法问题，苗的成活率就已经天差地别。
温棚搭盖注意事项
1.一般情况下，虾体大相对稍晚搭温棚，虾体小相对稍早搭温棚。
2.先放苗后盖薄膜的池塘，搭盖温棚薄膜时，不能一次性全部封紧，要先盖一半左右，慢慢把薄膜拉上。
3.根据农历和天气决定搭盖温棚时间。温棚搭盖，看的不仅仅是短时间的天气情况，更需按照农历时间来搭盖温棚。切不可因为一次的冷空气，就急急忙忙把薄膜盖上。
4.温棚薄膜盖紧后，晴天中午要注意定时透气，特别是在农历11月前尤其注意。
温棚养殖，盖薄膜拆薄膜，都是一门学问。先看农历，再看现时天气，还得看天气预报，同时还得观察南北风、虾大小、虾体质、水质、底质等等，综合来决定温棚搭盖的合理时间。千万不可一概而论，人搭我也搭。
（文章来源：中国农业新闻网-中国渔业报)
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