鸡肉不要再炖着吃了，教你一招，出锅后一家人流口水，比炖的好吃

鸡肉除了营养丰富之外还含有很多蛋白质，很多人都会买鸡肉来做各式各样的饭菜，鸡肉不管是炖还是炒还是蒸都是很美味的，但是一直习惯了吃炖炒的方法，经常吃也是容易吃腻的，今天就换了一种方法，一上桌就秒光，超级好吃。今天做的这道菜就是砂锅鸡，平时小孩子嘴馋吃这道菜再合适不过了，只要吃上一次绝对还想吃第二次，那味道真的让人回味无穷啊！比起鸡肉的其它做法来这个更加简单好吃，重要的是自己做的鸡肉吃起来更加健康。下面是砂锅鸡的制作步骤，一起来看看吧！

【砂锅鸡】

【食材】：鸡肉，洋葱，芹菜，葱姜蒜，小米椒和尖椒，干辣椒，青红辣，八角，花椒等

2.趁着腌制鸡肉的时间我们来准备一下材料，切点芹菜和洋葱，洋葱切成片，芹菜切成小段，在切点小米椒和尖椒，干辣椒，青红椒大蒜拍碎放在碗中，再准备点八角，花椒。

3.在砂锅里加点油，油热之后把调料铺在锅里，然后放入腌好的鸡肉，盖上盖子焖15分钟，时间到之后少加一点清水，再炖15分钟。

4.15分钟之后把切好的芹菜和洋葱放在里面，青红辣椒也放在里面，盖上盖子再炖5分钟左右。

以上就是砂锅鸡的全部过程，用这种方法做的鸡肉鲜香滋补，增加抵抗力，吃一回全身都觉得暖和。今天小编做这道鸡的时候用了很多辣椒，给孩子做的时候就不要放了，多少放点青红椒就可以了。天气越来越冷了，一定要给孩子多吃它，比猪肉营养，比人参滋补，孩子特别喜欢吃。这样做的鸡肉你们吃过吗？真心的推荐给你们，喜欢的话就照着我的这个步骤做做做试试！