糖尿病人常因降糖药使用不当、饮食不规律等原因引发低血糖(专题 | 糖尿病怎么会有低血糖?怎么通过饮食预防?),那么当低血糖发生的时候应该怎么做?
美国糖尿病学会ADA推荐,当糖尿病患者发生低血糖的时候,首先应该摄入15-20g的简单碳水化合物。简单碳水化合物也就是单糖(如:葡萄糖、果糖)或双糖(如:乳糖、蔗糖),它们可以帮助快速升高血糖。
在糖、果汁、蜂蜜等食物中都可以获取这些简单碳水化合物,其中最容易随身携带的是糖果。那么,当低血糖症状出现的时候,到底吃多少糖可以达到15-20g的需求呢?
最简单的,仅以白砂糖(蔗糖)而言,我们平时喝汤的瓷勺两勺就可以满足15-20g的需求了。
而糖果,主要由白砂糖、葡萄糖浆组成,辅以各种食用色素 、香精、奶制品等。虽然各种口味糖果每颗的重量和含糖量各不相同,但是一般常见的糖果每颗大约都可以提供3.7-4g碳水化合物。
所以,当发生低血糖的时候,摄入4-5颗糖果可以有效提升血糖,改善低血糖症状。当然,在摄入足够糖分后15分钟,需要测量血糖,如果血糖仍然偏低时,应该再一次进行补充。并且在血糖恢复正常后,若距离下一餐超过一个小时,可以再吃一点小点心来防止低血糖再次发生。
上海交通大学医学院 张瑞雨
参考:
1.http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/treatment-and-care/blood-glucose-control/hypoglycemia-low-blood.html
2.http://www.pcrm.org/health/diets/recipes/complex-carbohydrates-vs-simple-carbohydrates
3.百度百科
感谢您的关注!我们期待能够为更多素食及偏好素食的人群提供科学合理的健康指导!
联系客服