这个姿势吃泡椒凤爪，你会上瘾！

主料：凤爪500g、泡菜母水一袋

辅料：黄瓜、洋葱、莴笋、木耳适量、小米辣适量、姜蒜适量、盐、白糖、鸡精适量、料酒适量

做法：

1、锅中加水，加入适量料酒、盐，把鸡爪放入煮熟，捞出放入冷开水中

2、蔬菜切好

3、泡菜坛中加入泡菜母水

4、适量盐、鸡精、白糖、姜蒜、小米辣放入后加一点凉白开

5、放入黄瓜、洋葱、莴笋、红椒再加入凤爪，最后放入木耳

6、摇晃泡菜坛，静止放2天便可食用

小贴士：

1、切忌油的掺进，会导致出现白沫而失败

2、用凉白开，纯净水、矿泉水也可以