这种野草被称“仙鹤草”，市场价才16元每斤，还可以当做野菜吃！农村的生活中总有着非常多的野草，而这些野草本身就有着独特的形态，各自的纹理有着不一样的质感。看起来这些野草没有什么用处，但农民们却将其采摘回家里，洗干净后焯水，这样就能够成为一种独特的美味，吃起来也能够吸引着人们的食欲。比如说最常见的就是椿芽，在3月份的时候就能够采摘，将其采摘回家后进行炒制，也有着独特的美感体验。当然这样的野草很多，基本上嫩芽都能够炒制。

这种野草，在农村的山上里经常能够看到，而大家并不会将其当成普通的杂草看待，虽然长相上并没有什么特别的，但品尝着其中的质感，感受着丰盈的口味，吃了之后农村人总会忘不了，而它则被农村称之为“仙鹤草”，可见大家对它的重视程度可是非常高的，而这样的一种野草自然会吸引着很多人的注意，当然它的学名就是“龙牙草”，不管怎么说都能够受到农村人的喜爱。其实在过去的多年里，农民一直都会忽略它的存在。

如今的龙牙草市场价已经达到了16元一斤，农民知道其中的价值之后，自然会十分的珍惜。而在农村人的眼里，它也是一道十分美味的食材。很多农民采摘着它的茎叶进行充饥，吃起来的口感十分的鲜美，很多老人对它有着十分浓厚的感情。而将其嫩茎配制着猪肝，这样也能够成为一种颇有质感的食材，风味独特的口感让人十分的喜爱，很多人都会特意买上这种食材，就算价格很高也毫不在意。

当然这种草有非常强大的凝血效果，如果出现了什么伤势，那就可以利用着这种草止血。孩子们如果出现了磕绊，出现了一些小的伤口，那老人就会将龙牙草采摘回家，然后将其捣碎敷在患处，这样很快就能够结疤了。而它的抗癌活性也非常的高，可以有效的治疗多种疾病，在修复细胞上的能力也非常的强。特别是在癌症病变前期的治疗中，还是能够起到积极效果的，因此如今的龙牙草在市场中的价值非常高，这就是价值为什么这么贵的原因。

当然如今也有一些人尝试进行种植，只是种植之后却没有什么功效。所以如今农民朋友还是会去山上采摘一些，回到家里烧上一碗汤，吃起来也非常的鲜美，大家有兴趣或者有机会的话可以去试试看！你觉得怎么样呢？