注：本手册目的是给出一个可供选择的居家封闭情况下的商品列表
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1、食物类
1.1 干粮 & 干货
大米5Kg*10，分袋真空压缩包装，每天一斤，可够3口之家吃两个月
各色杂粮：红豆、绿豆、鹰嘴豆、黑豆、红芸豆、红豆薏米、糙米、小米、燕麦米、藜麦、糯米各一斤多，玉米糊1斤、豆浆粉（可直接冲泡的）
压缩饼干 10包
苏打饼干 1kg装 * 3
挂面20斤、快速面饼最低3箱（按照家庭人口，足够一家人3个-6个月用量）
面包：荞麦面30包，魔芋面20包
各种麦片约 5斤
各种方便面
各种脱水水果、干果
罐头（肉类、果蔬）20份
面粉25公斤、粉丝、粉条、干米线
发酵粉20包（记得买小包装，开封后容易失效，且新手容易翻车，应多储备）
意大利面，一餐消耗75克到100克
巧克力补充能量充饥
1.2 饮用水
饮用水 5L*8
各种饮料
野外净水片1瓶
滤水壶
可折叠容水器
1.3 油盐酱醋（调味料）
玉米油5L，椰子油250g，黄油约1斤
料酒、生抽、盐、白糖、红糖、冰糖、香油、麻油，醋，酱油
榨菜、咖喱
老干妈，豆瓣酱、番茄酱、红葱酱，黄豆酱
五香粉、十三香、辣椒面、黑白胡椒、八角、花椒
小块的火锅底料，基本万能，煮面条米粉肉片麻辣烫均可
1.4 肉蛋
鸡蛋 50个（买来后不能清洗，鸡蛋清洗就不经放）
全蛋粉2.5kg (耐储存，可代替鸡蛋使用)
牛奶2箱（8L）
奶粉2斤（奶粉尽量选择脱脂，全脂奶粉开封后更容易变质）
蛋白棒2盒约1斤
午餐肉罐头10个
鸡胸肉 5斤，猪肉3斤，速冻饺子3斤，包子5斤，手抓饼2斤
火腿肠、腊肠、包装香肠、熏腊肉 2-5kg
牛排（保质期一年，可以多屯一点）
新鲜海鲜若干（放冰箱冰冻）、干海鲜
西红柿罐头
豆豉鲮鱼罐头、沙丁鱼罐头
注：-18°冷冻层空间有限的情况下，优先存储肉类这种能量密度高营养丰富的食材，速冻包子饺子不划算。
1.5 蔬菜
储存时间较短（3-4天）：小白菜、奶白菜、乌塌菜、油菜、油菜心、菠菜、鸡毛菜、茼蒿、苦菊、油麦菜、空心菜、红薯叶、生菜、球生菜、罗马生菜、香椿、苜蓿、荠菜、茴香菜、苋菜、芹菜、韭菜、韭黄、蒜苗、小葱、草菇、杨树菇、口蘑、香菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、豌豆苗、黑豆苗、绿豆芽、黄豆芽、黄瓜、苦瓜、切片冬瓜、丝瓜、西葫芦、樱桃番茄、荸荠
储存时间中等（5-7天）：茄子、番茄、彩椒、辣椒、秋葵、佛手瓜、韭菜苔、茭白、莲藕、菱角、莴笋、花椰菜、西兰花、芥菜、卷心菜、紫甘蓝、芥蓝、芦笋、洋姜、毛豆、芸豆、豇豆、扁豆、荷兰豆、嫩豌豆、蚕豆（鲜）
存储时间较长（8-14天）：白萝卜、红萝卜、青萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、芥菜头、甜菜根、生姜、冬笋、大白菜、南瓜、整个冬瓜、大蒜、大葱、山药、土豆、红薯、紫薯、芋头
脱水蔬菜长期储存：脱水萝卜干、紫菜、小虾皮、白菜、葱段、香菜、贡菜、黄花菜、干香菇、干豆角、土豆干、盐渍海带、木耳、腐竹、笋干、脱水综合蔬菜
1.6 水果
苹果30个(存储时间长)
橙子15个
香梨30个
各种脱水水果、干果
1.7 其它（准备3-6个月用量）
零食：
棒棒糖、水果糖半斤
饼干两包
巧克力约1斤
每日坚果 30包
酒水
红酒5瓶，威士忌3瓶
白酒五十度以上 5瓶 （关键时刻可以做消毒剂）
啤酒2箱（听装）
各种茶叶 （红茶白茶绿茶）若干，估计5斤以上
咖啡约 50小盒、
2、生活用品类
2.1 通用
40公分宽度的保鲜膜一大卷，以及封口夹，能够大大延长食物的保存期限。
打火机、点火器、火柴
充电宝/充电线（最好带太阳能充电或者支持手摇充电、容量选1万以上）
哨子或 扩音喇叭
无电式手电筒
指南针
蜡烛
瓦斯气炉（建议选岩谷）+6罐气
热水壶（电、火烧）
多功能组合刀具，推荐瑞士军刀 都市猎人
常见的灯泡，灯板替换装
你家需要的各种型号电池
1号，热水器、燃气灶常见；
2号，某些门禁；
5号，最常用之一，建议多储备；
7号，最常用之二，且容量比5号少，建议多储备；
厨具 （单身朋友准备）
电饭锅
炒锅汤锅各一口
不锈钢锅铲、长柄汤勺
洗洁精，洗碗布，钢丝球
菜刀、万用刀、剪刀、刨皮刀、菜板、简易磨刀器
罐头开罐器
2.2 卫生
牙膏3支
洗发液2瓶
香皂8块、沐浴露、肥皂
卫生纸25包 （建议卷纸，单位体积下更耐用）
洗衣液4袋
洗面奶3支
花露水3瓶（喷雾型，首选带避蚊胺的，不过孕妇慎用）
垃圾袋100只
厨房用洗洁精、油污清洗剂、管道疏通
电蚊香
84消毒液或者84消毒泡腾片，后者单位体积更小，更耐储
2.3 女生
卫生巾和棉条大概4个月的量
2.4 婴儿
奶粉八罐
尿不湿八包
3、医用药品类
3.1 常规
家庭医用包
酒精2瓶，
医用棉签和纱布若干
创可贴 200张
碘伏棉签
体温计
葡萄糖，糖盐水
血压计
云南白药喷雾
一次性手套
风油精、十滴水（防止中暑）
逃生绳索、8字环、野外高空穿戴全身或半身
口罩，大人小孩的，最好买点N95
血氧仪
呼吸机
3.2 药品
布洛芬（可能不好买） 退烧，止疼
头疼粉 退烧，止疼
对乙酰氨基酚 退烧
美林 小孩退烧
妈咪爱 小孩止泻
奥美拉唑 胃炎
氯雷他定/西替利嗪 缓解过敏状态
蒙脱石散/盐酸小檗碱 止泻
口服补液盐 治疗急性腹泻脱水
益生菌（双歧杆菌等） 调节肠道菌群，改善便秘、腹泻等症状
阿莫西林 抗生素
左氧氟沙星 抗生素,细菌性腹泻
阿奇霉素 抗生素
铝碳酸镁片 胃酸相关的胃部不适
复方醋酸地塞米松乳膏 皮肤瘙痒
红霉素软膏 皮肤感染和轻度烫伤
多酶片 消化不良，便秘
复方氨酚烷胺片 缓解感冒症状
维生素C 维生素缺乏
复合维生素B 维生素缺乏
碘伏消毒液 皮肤消毒
百多邦 外用抗菌
开塞露 便秘
药物使用前务必认真研读说明书，如果有任何疑问，请以专业医师的建议为准。
越小的婴幼儿家庭用药越需谨慎，务必事先征询儿科医师的建议。
3.3 营养品
多维元素(善存等) 维生素,微量元素缺乏
膳食纤维(洋车前子壳粉,菊粉) 改善便秘,补充膳食纤维,防止肛裂
蛋白质补充剂(分离乳清蛋白等) 长期隔离可能引起蛋白质缺乏
低聚果糖 少量补充预防便秘
芦荟胶囊 少量补充预防便秘
鱼油 补充必须脂肪酸
非常时期缺乏运动，便秘是健康的头号杀手，如果因为便秘引起肛裂在非常时期很难去医院进行处理。
对于一般人而言，维生素和微量元素的补充还是更建议使用预先配置好的元素片。不建议分开购买各种维生素和微量元素。不然每天早上配药都是一种痛苦。对于没有接触过相关知识的人而言很难掌握剂量。
4、其他
电表买足够的电
面包机
冰箱、冰柜（这个很重要！！！）
手机/iPad/电脑
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