因为红薯餐只能吃红薯,所以很多朋友会担心,这样吃会不会营养不良?这个问题,我们可以从三个方面来探讨。
首先,实践是检验真理的唯一标准。很多按照营养学来吃饭的人,虽然不停地摄取各种营养,可是身体仍然出现各种疾病,而反观严格执行红薯餐的人,虽然吃的是一种食物,但身体上的感受却越来越好。
而且,很多吃红薯餐的人,越吃越开心,越吃越健康。有的吃了一年,有的吃了两年,吃三年、四年的也不乏其人。时间吃得越久的人,只要是严格吃的,每个人都从内到外发生了翻天覆地的变化。甚至有人反映,单位的打卡机都不认得他了,哈哈哈。
所以,从实践结果来看,红薯餐虽然只是单一的食物,但用这种极端方式来调理身体,是非常有效的。
其次,傅荣海老师反复强调,对现代人来说,我们的身体需要的是泄,而不是补。如今生活条件变好了,物质丰富了,我们吃大鱼大肉的机会也增加了太多。即便是一些吃素的人,每天摄入的植物油也很多。
这些东西毫不节制地吃进我们的身体,我们的内脏其实是无法完全消化的,最终只能变成脂肪,堆积在身体里,或者附着在我们的血管里,慢慢地堵塞血管。而严格的红薯餐,让我们断绝了身体吸收任何垃圾的机会,加上红薯本身的循泄功能,就能把以前堆积在身体里的垃圾慢慢排出去。
第三,从红薯本身所含有的微量元素来看,只吃红薯也不会营养不良。红薯的营养成分含量为:(每100克中)热量 119千卡、蛋白质 0.9克、脂肪 0.5克、碳水化合物 27.7克、胆固醇无、膳食纤维 1.1克、钙 44毫克、铁0.7毫克、磷 20毫克、钾 5.3毫克、钠 15.4毫克、铜 0.18毫克、镁 12毫克、锌 0.14毫克、硒 0.48微克、B1 0.12毫克、B2 0.04毫克、B6 0.28毫克、E 1.6毫克、A 35微克、泛酸 0.06毫克、烟酸 0.5毫克、叶酸 49微克、C 30毫克、胡萝卜素 0.21毫克。看看,红薯所含营养成分这么丰富,我们还有什么担心的呢?
第四,在所有食物中,红薯是唯一一种适合长期吃,甚至吃一辈子也没问题的食物。
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