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葱油脆酥饼的做法
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>《美食》
2019.11.28
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葱油脆酥饼
rensissi
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
葱
适量
盐
适量
色拉油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
葱油脆酥饼的做法步骤
1
250g面粉放入盛器
2
加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
3
加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
4
用保鲜膜包好静置30分钟
5
摘成25g一个的小面团
6
将其擀成薄片,刷上一层油
7
洒一点盐
8
洒上一点葱花
9
从前向后折叠
10
像我们折纸扇一样
11
折好
12
准备给它打个结
13
结打好(就是普通的结)
14
将其压扁,擀成薄饼
15
煎锅里放油
16
做好的饼放进油锅里
17
煎至二面黄,火不能太大
18
做好的饼
19
配碗燕麦粥
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