芝士饭团
食材 :土豆、剩饭、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿、盐、胡椒粉、奶酪
做法:
1.土豆削皮切丁,放微波炉里转四分钟,用勺子压成泥
2.火腿片、胡萝卜丝、黄瓜丝切碎丁,鸡蛋打散备用
3.剩饭放微波炉里转热,加入鸡蛋拌匀
4.把所有食材放入大碗中,加少许盐和胡椒粉拌匀
5.用手抓起一小团,中间放少许马苏里拉奶酪,捏成圆球
6.烤盘上放油纸,把饭团整齐放好
7.芝士平均切好,放在饭团上面(芝士俺家家女儿切的?)
8.放入预热好的烤箱,200度5分钟
9.装盘,撒上少许罗勒
鸡翅焖饭
食材 :卤鸡翅、大米、胡萝卜、土豆、洋葱、油、盐、葱蒜、花椒粉、胡椒粉、味精、生抽、老抽
做法:
1. 卤鸡翅切两半,香菇、洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用
2. 大米洗干净
3. 炒锅上油爆香葱蒜片,下土豆洋葱胡萝卜丁翻炒
4. 调味加入鸡翅块,滴生抽老抽适量,加水没过菜烧开
5. 电饭锅放入大米倒入炒好的菜水和菜持平
6. 好了,可以看看电视等着了
7. 跳到保温档就开盖
8. 用铲子翻均匀盛碗开吃
开胃番茄饭
食材 :大米、番茄、洋葱、香菜
做法 :
1、将番茄和洋葱洗净放入搅拌机搅碎成糊状。
2、电饭煲中放入大米、水和番茄洋葱糊,撒入香菜碎。
3、等电饭煲自动把饭煮熟,番茄饭就做好了,番茄的酸甜会让你胃口大开的
扬州炒饭
食材 :剩米饭、胡萝卜、黄瓜、香肠、鸡蛋、香葱、酱油、蚝油、盐、玉米油
做法:
1.准备剩米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,香肠,黄瓜都切丁
2.鸡蛋打散成蛋液
3.锅内放入适量玉米油
4.放入胡萝卜,香肠煸炒一下
5.盛出备用
6.用锅内余油,倒入鸡蛋液
7.鸡蛋搅散成碎块
8.放入米饭一起翻炒
9.放入葱花
10.放入炒好的胡萝卜,香肠一起翻炒
11.放入一点盐,酱油,蚝油
12.翻炒均匀,临出锅之前放入黄瓜
13.翻炒一下就可以了
14.装盘,再配一碟小咸菜。
排骨焖饭
食材 :排骨、大米、圆糯米、盐、酱油、拌饭酱、老抽、白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜
做法:
1、主料、调料备用,排骨斩大块,焯水后备用;
2、油锅烧热,倒入适量的食用油;
3、下入焯好的排骨;
4、加入白糖,炒到微微发黄;
5、调入料酒 ,淡口酱油;
5、适量的老抽上色,拌均匀;
6、加入生姜和大蒜片;
7、据个人口味量的拌饭酱和盐;
8、然后注入适量的水稍炖;
9、米淘洗干净;
10、把锅中的排骨,连同汤汁,和米一起倒入电饭锅中;
11、按下标准煮饭键,把饭煮熟后再焖十几分钟;
12、出锅时用饭勺搅拌均匀,撒上葱花即可
小贴士 :
1、调入盐时可适当的多调点,以防饭口味太淡;
2、饭煮好后,不开盖,继续焖十几分钟;
3、排骨可以事先腌入味。
联系客服