他的浪漫全部含在了这道菜里

一杯红酒配电影

说起来跟红酒更配的我觉得是羊排

尤其是在这数九寒天

冻的都伸不开手的时候

煎上一两块（也可以是3456块）羊排

那滋味 别提多美好了

羊肉可以补精血，益虚劳

温中健脾，补肾壮阳等

红酒含有丰富的维生素及矿物质

还能延缓衰老哟~

食材

韭菜200g、虾仁50g、葱、姜、蒜适量

做法

1、羊排洗净

倒入红酒、盐

腌制30分钟。

2、蒜切片儿

洋葱切丝儿备用。

3、放入两勺黄油。

4、放入蒜片，爆香。

5、放入羊排

小火儿煎5分钟左右

翻面儿继续在煎5分钟。

6、直到羊排煎至金黄色

倒入之前腌肉的红酒以及洋葱。

7、盖上锅盖

小火儿煮3分钟左右，收汁儿。

8、大功告成，出锅儿。

附言

注意最后收汁儿的时候，不要糊底哦，留出一小部分汤汁儿。

周末当然要好好好放松一下

毕竟再过一天就是紧紧张张的周一了

老话说

休息是为了走更远的路