冷拌豆苗

作者：月月美食杂货铺
材料：豆苗 金针菇 适量;配料：香油 盐 味精适量;

 

做法：1.把豆苗洗净沥干水份备用；2.水烧开，把豆苗焯一下，捞起；3.用冷水完全的冷却，沥干水份，装入容器；4.把熟食的金针菇切段和豆苗混合在一起，加盐、味精、香油搅拌均匀即可装盘。