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迷你南瓜豆沙包的做法

#罐头小厨#豆沙包一定是白白胖胖的吗!当然不是,小厨教你用南瓜做,绝对颠覆你对豆沙包的印象!这么呆萌的豆沙包你肯定没见过

By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 南瓜 200g
  • 糯米粉 80g
  • 红豆沙 适量
  • 白糖 15g
  • 葡萄干 7粒
  • 薄荷叶 7片
做法步骤

1、南瓜200g切块,放入碗中裹上保鲜膜,扎些小洞,放入微波炉高火加热5分钟至软烂,取出碾压成泥

2、放入糯米粉80g、白糖15g,搅拌均匀,揉成面团

3、将揉好的面团分成等份,揉圆,压成饼状

4、中间包入红豆沙,收口揉圆,用牙签压出南瓜花纹,放上葡萄干当“南瓜蒂”

5、锅中加水煮沸,放上蒸笼,放入南瓜包,蒸10分钟取出装盘,用薄荷叶装饰

6、这么萌的豆沙包就做好啦~快去尝尝吧

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