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告别顽固性便秘,体重从140到120,老妈经历了什么?

微博上很多次我妈妈的瘦身经历,在我生可心之前一直是140斤上下,偶尔受了几天累或者心血来潮学人家搞什么苹果减肥法到了138斤,简直都激动得不要不要的,但是不出三天肯定体重又回去,甚至到了142斤也是有的。

163cm的身高,这个体重真的很难买衣服,而且她又是那种胳膊腿特别细,肩膀特别窄、胯骨特别宽,胸还特别平的体型,几乎所有肉肉都集中在腰腹部位,所以早早就放弃了打扮自己的念头,只能穿那些肥大的韩版上衣和没有腰身的裤子。。。总之是惨不忍睹啦,虽然作为女儿这样说自己妈妈真的很不孝,但只是就事论事,老妈你看到这篇可别骂我啊!

当然,与140斤那个时期匹配的生活习惯是:做菜全是重口味的浓油赤酱、完全没有营养搭配的概念、每顿饭收盘子、超级喜欢吃主食,喜欢吃腌菜,排斥吃荤菜,但是炒菜用油如用水,喜欢油条、千层饼、酥饼这类主食,超级不爱喝水。。。

小时候物质条件差,她说吃够了地瓜这类粗粮,看见就反胃泛酸水、寡淡的杂粮粥和不放糖的大枣豆浆,刚来北京时完全不能接受,非得放3大勺蜂蜜才能喝下去。。。专门去散散步,完全不存在的,因为每顿都吃太撑了,只想吃完就坐着躺着,又困又累。

这样的生活习惯导致的不仅是体重和中心性肥胖问题,而且经常性疲惫、胸口发闷、血压高、总是反酸腹胀,这些都还不算啥,最折磨人的要数便秘了,最长一周才一次大号,而且异常痛苦,家中常备泻药和开塞露,又不敢多用,担心产生依赖。

门诊的庸医建议妈妈多吃香蕉,所以印象特别深刻的场景是,妈妈在家里一边按摩肚子,一边大吃香蕉,可是依然没有便意,但是胃里已经很撑了。。。那一刻,她一定认为世间最痛苦的事情莫过于此了。

在北京的半年,慢慢把饮食习惯跟上我的步伐,再加上带可心也很辛苦,不知不觉瘦到了130斤,完全没有刻意减肥,就是为了做饭方便,饮食上比较将就我的口味,虽然刚开始还是自己偷偷买一罐榨菜或者老干妈来下饭,偶尔去超市也买根油条来解馋。

但是后来慢慢就适应了新的饮食结构和烹调方法,毕竟身体轻盈的感觉还是更美好一些,最重要的是,自己也慢慢重新喜欢上了食物本来的味道,也习惯每顿饭荤素搭配吃,不再一碗面或者一碗疙瘩汤就是一顿饭。

回到家后,妈妈的体重也完全没有反弹,还是遵从原来的习惯在吃,不再收盘子,宁可浪费掉,也不把自己当垃圾桶了,知道下次少做一点。因为对便秘的恐惧,饮食上特别注重绿叶菜和菌类的摄入,也慢慢接受了主食要吃粗粮,不会全是米饭馒头面条。最重要的是,养成了爱喝奶、爱喝水的习惯,这一点我最为欣慰,因为妈妈这个年纪最容易钙质流失,以后骨质疏松。

除了饮食上的调整,还坚持每天晚饭后散散步,也没有什么特别的运动,就是走个把小时,微微出汗。就这样不知不觉也不知道过了多久,慢慢瘦到现在的120斤,基本稳定在这个数字了。

妈妈很欣慰,这是她出嫁前都没有过的体重,现在各种衣服都可以穿,每天各种臭美,心情也变得超级好,完全没有更年期的各种浮躁,打电话还总跟我“抱怨”:“最近每天吃特别多,体重都只有118斤,我这样会不会太瘦,该不是得了什么病吧?……”语气中满是小女孩似的嘚瑟,根本不是对自己体重下降的忧虑

所以我们真的要相信,女人无论到了哪个年纪都是爱美哒,都是在乎自己的容貌和身材的,我们的妈妈们,也都年轻过、任性过,也是从小女孩过来的,只是被现实生活磨掉了棱角,过早地放弃了自我,放弃了身为女人扮靓的权利。当然,我们觉得美不美可能对于她没那么重要,但是健康总归是刚需啊!

这些年让我一直耿耿于怀的其实是香蕉,到底什么原因让那么多人坚信“吃香蕉可以治疗便秘”?难道这是因为香蕉看上去像BB,吃了它就能拉出来香蕉状的BB吗?这样听起来有点像小猫种鱼的故事,是不是?

有点瞎扯了,说正事吧!为啥吃香蕉不通便?

一般来说,我们讲某种食物能够润肠通便,大概都包含了它膳食纤维丰富这一必备条件。可是查阅《食物营养成分表》,香蕉的排名在水果里也不靠前,和草莓、苹果、桃属于同一级别,还不如梨、桑葚、鲜枣、猕猴桃等水果,更没法和绿叶菜、嫩豆、菌类等膳食纤维含量高的蔬菜相比。

而且想获得同样多的膳食纤维,吃香蕉摄入的热量会多出很多。所以最后很可能的结果是,大量吃香蕉,便秘并没有得到缓解,肥肉倒是长了不少,要知道,香蕉的碳水含量比米饭少不了多少。

而且果糖的代谢机制和米饭里的淀粉分解产生葡萄糖代谢还不一样,它不需要胰岛素的帮助,就可以直接被身体吸收,更容易转化为体脂。

还有一种说法是:香蕉中富含果糖,果糖具有通便作用,严重的可以引起腹泻。的确,香蕉的果糖含量高于平均,仍然不具备通便、甚至引起腹泻的能力。原因很简单,绝大多数人身体里不缺分解果糖的酶,真正的果糖不耐受患者很少,很多吃吃了水果腹泻的原因,不过是因为水果太凉了,或者吃了已经变质的水果。

有一种通便药是乳果糖,它可以逃脱小肠的吸收,而香蕉所含的果糖多为果糖单糖或蔗糖,无论是否空腹服用,都难以顺利到达大肠,发挥通便的作用。大多数食用香蕉后的腹泻往往是由于进食不洁食物引起,或仅仅是各种可能导致腹泻的情况的巧合罢了,做不得数。比如有人喝着酸奶和香蕉打的奶昔就腹泻了,其实不过是酸奶太凉了。或者是榨汁机清洁工作不到位,导致霉菌残留。

更有意思的是,如果你吃的是没有完全成熟的那种绿香蕉,还会加重便秘。而那种熟透的香蕉,例如有芝麻点但是还没有烂掉的香蕉,其实是腹泻病人恢复期良好的营养补充品,质地柔软,非常好消化,非常适合为腹泻病人补充营养,促进疾病恢复;并且严重腹泻病人体内的钾离子大量从粪便中丢失,富含钾的香蕉可以帮助患者快速补充丢失的钾。

说到这里,忍不住又想起流传很广的“空腹不能吃香蕉”的传言,说是会破坏钙镁平衡、导致高钾血症,影响心脏功能。

然而,真相是,食物中含镁较多的食物不是香蕉,而是绿叶菜、坚果豆类和粗粮,如果说空腹吃香蕉会影响心脏功能,那么,早餐的粗粮粥、西兰花、核桃难道也会影响心脏功能?!

再者,人体是一部精密的仪器,有自身的缓冲系统,食物的消化吸收也是需要时间的,不会因为食物中某从成分过多而快速改变血液成分,除非一次性吃下很多,或者是滥服药剂。

事实情况是,人体早就发展出一整套极致复杂而又极致精密的调节血钾的机制,以细胞作为钾的储备库,血钾高时存入细胞内,血钾低时放仓,维持血液钾离子的稳定,而有盈余的钾离子则通过肾脏排出体外。

肾脏是人体最强大的废水处理厂,每天能够滤过33000mg的钾,因此理论上讲,健康人即使每天摄入三十几克钾(约合13吨香蕉)也不会有生命危险(其实,在高钾血症之前,你大概已经被撑死了)。

但是,对于那些肾脏或内分泌功能受损,不能正常排泄钾的人来说,严格限制钾的摄入量才是有必要的。对于冠心病的重要危险因素——高血压病的患者来说,适当的高钾低钠饮食在控制血压和血管硬化,预防心梗的发生方面有积极的作用。

好了,今天就先啰嗦到这里,但愿此文妈妈不会看见!好怕怕哒!



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