首先，我们看看血管是怎么形成垃圾的？

血液是有浓度的，血液越浓部分血液可能就会黏在血管的内壁不流动了，血管的通道就变小了。黏在血管壁的东西越来越多，血管的弹性就降低，变得脆弱、硬化。还有一些粘着的血液会因为血液的冲涮而落在血管中，把血管通到堵住了，就是我们经常说的“血栓”。

这些血液的栓子可以在血管中移动，如果它跑到了心脏血管和大脑血管的位置会影响到供血，就会发生严重的脑溢血、脑血栓、心肌梗塞等。据不完全统计，因为血液的垃圾而死亡的人数，中国每年超过一千五百万。

预防血栓，清扫血管垃圾，3种蔬菜你值得多吃

（1）小白菜

小白菜中的粗纤维含量丰富，除了具有缓解便秘的作用之外，它进入到人体之后会跟脂肪结合防止血浆胆固醇形成，能够促进胆固醇排出，保持血管的弹性。小白菜寒性较大，体寒、胃寒的人要少吃。

（2）胡萝卜

胡萝卜中含有果胶能够跟汞结合，降低血液中汞离子的浓度，降低血液的浓度，促进血液快速循环，让血液中的毒素垃圾排出。胡萝卜吃多了皮肤会变成（胡萝卜素血症），此时需要停止进食。

（3）姬松茸

姬松茸富含不饱和脂肪酸，其中纤维质几丁质具有清除多余胆固醇、稀释血液、加速血液循环的作用，能够清理血管垃圾、预防血栓。但姬松茸，不能直接吃。

蓝莓松茸粉：姬松茸本身具有富集作用，能够吸收它土壤周围的其他物质，比如重金属等等，直接食用会影响健康。最好是饮用现代工艺提取的姬松茸有效成分，只含有有效成分，另外还会复配蓝莓或者其他的一些成分增强功效。提取制成粉蓝莓松茸粉，好处在于它没有了有害物质的干扰，营养成分高（当然会比小白菜、胡萝卜高很多）并且易于吸收、方便食用（热水冲泡即可）。

当然，预防血栓改变饮食是很有效的方式，加强运动会让免疫力更强。饮食+运动双管齐下，效果翻倍。

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