这是一个成年人的话题,自然不会是说唐老鸭的。
唐老鸭被吓惨了。
那是我人生里面一次失败的经历,今年我独自一人前往北京去找工作,因为第一次长期离开家里到外地生活,心里还有点窃喜。就这样我前往了北京,也是我悲剧的开始…
因为刚刚毕业,在北京也是第一次找工作,像个无头苍蝇一样呆了很久,那个时候迫切要快点找到工作。这段时间也看了很多家公司,却找不到适合自己和自己喜欢的工作。
北京的朋友知道了就给我介绍了一家鸭店。其实我对这种地方也很好奇,而且闲着也是闲着,于是就去了。
鸭店在宣仁庙附近,我估摸着应该还是比较正规的一家店。店里面也不昏暗,挺干净的。可是我万万没有想到的是,这只鸭子超级难吃,鸭皮不脆,酱料也不够,价格贵。对于一个吃货来说真的是悲剧的开始。
为了大家不走上我的悲惨老路,今天我给大家盘点一下成都高性价比的鸭店。
地址: 横东街22号
超级好吃!鸭三套也就是鸭头鸭脖鸭掌,里面的木姜子也是点睛之笔。店家有时候还要南瓜饼,脆脆的也很香。服务态度很好,不仅会介绍菜品,就连制作方式都会介绍,还会询问一下大家的用餐体验。价格实惠,性价比超高。千万别点多了,不然会吃不完的。
地址: 一品天下大街202号C区4楼
烤鸭,是不能错过的一道菜,烤鸭皮焦黄酥脆肥而不腻,甜面酱也是好吃得要上天。这里的京酱肉丝食用干豆腐圈起来吃的,这才是最地道的吃法。也是每次必点好么!服务态度也是杠杠的,上个厕所都有一二三四五六七八九十个服务员给你打招呼,平价消费出了贵族的感觉。
地址: 正北中街润禾书苑内底商
这家店切出来的鸭子算是非主流了吧,虽然不是最外面都是鸭皮盖着,但是基本上每片肉都带点皮,酱料可谓是这家店的精髓了,咸和甜的比例恰到好处,饼皮是刚蒸热,弹牙好吃。上次三个人吃一只鸭子都吃不完。建议小伙伴们半只半只地点,一是怕吃不完浪费,二是保证都是热腾腾,吃着舒服。
地址: 昭觉寺南路418号
这家店的烤鸭火候掌握的很好,只是出来后片烤鸭的时候,不知道是刀太钝还是刀工不到炉火纯青的地步,鸭片不平整,不过肥瘦并没有因此分离。面皮不错,薄而不破,并且每一张面皮的厚薄程度都一致,一张面皮蘸好甜面酱的鸭片,几根葱白和几根黄瓜丝,卷起来一口塞,香酥的鸭皮瞬化做一口油,被面酱、葱丝、黄瓜以及面饼稀释综合,甜味、油香、肉汁融化在口腔。
这几家鸭店都是超高性价比的店铺,女孩子一个人去吃的话肯定会吃不完的,分量足道女汉子都不一定能解决。如果你是万里挑一的女武士那就另当别论,当我没说过这话,去吃吧!去战斗!
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