吃东西太快 小心惹上糖尿病

 

核心提示：专家表示，吃东西太快，对消化道负担过重，无论是健康人亦或是病人，都是不可取的进食方式。另据饮食研究表明，吃东西速度过快的人，糖尿病的风险要远高于普通人。

　　每个人都知道，良好的饮食习惯与健康的身体之间存在直接关系，但生活工作节奏过快，很多人也逐渐养成了“风卷残云”般进食的习惯。专家表示，吃东西太快，对消化道负担过重，无论是健康人亦或是病人，都是不可取的进食方式。另据饮食研究表明，吃东西速度过快的人，糖尿病的风险要远高于普通人。

　　研究发现，吃东西速度快的人，患葡萄糖耐受不良症(又称前驱糖尿病)的风险是其它人的两倍，而其它饮食习惯像吃点心或半夜吃东西，风险并没有增加。

　　这项研究在考虑了体重、性别、年龄、家族糖尿病史、烟酒摄取量、血压和胆固醇等因素后发现，吃东西太快是唯一会明显增加患葡萄糖耐受不良症风险的生活方式。

　　研究人员指出，患葡萄糖耐受不良症的人，其血糖值要高于正常人，但并未高到会引发糖尿病。不过，如果不采取防范措施，40%～50%的葡萄糖耐受不良症患者，10年之内会发展成2型糖尿病。