只吃粗粮也有患肠癌风险

核心提示：如果食物中缺乏蛋白质，就有可能导致消化道上皮细胞分化异常而发生癌变。专家表示，饮食上最重要的就是讲究均衡营养，每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分。

　　只吃粗粮也有患肠癌风险

    专家介绍说，“高脂少纤”饮食是造成肠道环境恶化的重要原因。值得注意的是，如今青少年的饮食习惯也越来越西化。“看看那些最受小孩子欢迎的洋快餐，肉是一大块，蔬菜却一点点，长此以往，患肛肠疾病的风险很可能越来越高。”专家警告说。

　　要多吃高纤维的食物，那么把主食改成粗粮是不是就能防癌呢?但是专家给出的答案恰恰相反。当你以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食品为主食，食道、胃肠等消化道黏膜细胞易受磨损，需要蛋白质予以修复。

　　如果食物中缺乏蛋白质，就有可能导致消化道上皮细胞分化异常而发生癌变。专家表示，饮食上最重要的就是讲究均衡营养，每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉四大类食物，以摄足人体需要的养分。

　　喝茶可有效抑癌

　　同时，在这些筛查出的患者中，大部分人没有喝茶的习惯。专家表示，其实茶多酚是一种强抗氧化剂，能抑制致癌剂的诱癌作用。

　　专家指出：“每天一碗杂粮粥、一个红薯、日行一万步，”可以有效预防肠癌，配餐时品种多样或经常调换，优选蔬菜，营养均衡，加强运动，可减少癌变隐患。