西医认为,乌梅含枸缘酸,对慢性萎缩性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的疗效。今天教的乌梅甘草粥有益气生津、开胃止渴、止咳止泻之功。对付口臭,还可以将乌梅脯含于口中,也能解除口臭。
对付口臭,还有几样东西很有效,比如乌梅。
主题:乌梅甘草粥
食材:乌梅10克,甘草5克,大米100克,冰糖适量。
做法:
1.将乌梅、甘草放入沙锅,加水煎取浓汁,去渣备用;
2.大米洗净,煮至粥后,倒入乌梅甘草汁,加冰糖即可。
建议每日1剂,分2次温服,可连服2周。
39食神提醒:
一、乌梅开胃止渴 煮粥可治口臭
除口臭,要找到原因。胃肠道疾病如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良;许多人胃部幽门被螺杆菌感染后便会产生硫化物,导致口臭。乌梅出自《神农本草经》,中医认为乌梅味酸性平,可敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
而西医认为,乌梅含枸缘酸,对慢性萎缩性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的疗效。今天教的乌梅甘草粥有益气生津、开胃止渴、止咳止泻之功。可用于夏秋季保健,亦适用于久咳虚喘,或久泻不止,并伴见口干、不思饮食等症者。注意,有实邪者忌服,胃酸过多者慎服。
二、自制乌梅脯
对付口臭,还可以将乌梅脯含于口中,也能解除口臭。做法如下:
取新鲜乌梅,微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至极烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干即可。
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