核心提示:中医师指出女性生理期吃姜母鸭,要特别注意米酒和麻油的量,以免出血过多。月经后吃姜母鸭进补,建议可以加入生芍药、生地、当归、川芎、麦门冬。
女性生理期禁忌多,也包括忌食姜母鸭吗?中医师表示,若属于虚寒体质,容易手脚冰冷、腹部闷痛、排经不顺的人,吃姜母鸭可缓解经痛,帮助排经顺畅,但需减少米酒和麻油的使用量;若要告别长期性的月经不调或经期不适,建议可调整四物汤的药材,炖煮热性较低的“滋补四物鸭汤”,作为月经结束后的调理。
生理期乱吃姜母鸭经痛加倍奉还
中医师陈玫妃表示,生理期会感到手脚冰冷、经血不顺或排不太出来、肚子胀闷但热敷可缓解、或有原发性经痛的人,这时可以吃些姜母鸭帮助活血、温经散寒,缓解腹部闷痛,让排经更顺畅。
此外,中医师陈玫妃提到,如果女性在经期前后出现发炎的症状,如:阴道发炎、白带增多等,就代表身体正处于热性的发炎状态,若生理期再服用热性的姜母鸭,就像火上添油一样,会让生殖系统的发炎反应更加严重,因此最好避免。
至于女性经痛是否可以吃姜母鸭?中医师陈玫妃指出,经痛可以分为续发性经痛、原发性经痛,续发性经痛的女性通常有器质性的妇科疾病,如子宫内膜异位、子宫肌瘤、子宫肌腺瘤、巧克力囊肿等,这类女性在生理期期间绝对不能吃姜母鸭,以免发性太强导致肿瘤变大或恶化。
不过,即使是可以吃姜母鸭进补的女性,也要特别注意食材用量。姜母鸭含有鸭肉、米酒、麻油、老姜,由于老姜的性质偏燥热,建议以生姜代替老姜,米酒有活血作用,麻油有刺激子宫快速收缩的功效,女性生理期间若摄取过量,可能造成大量出血甚至血崩的现象,因此月经期吃姜母鸭补身体时,应格外注意麻油及米酒的含量。
生理期失血没元气四物鸭汤来滋补
中医师陈玫妃认为,若要长期改善月经不适的困扰,许多女性会选择在经期后进补,补充流失的经血和元气,一般还是会建议炖补鸡汤或排骨汤,平补又不燥热,对女性身体较好。
若是特别喜欢吃姜母鸭的人,则建议加入四物汤的中药材,但一般的四物药材可能过于燥热,不适合生理期刚结束的女性,应适度调整药材,将草芍药换成生芍药、熟地改成生地,搭配当归和川芎,组成新四物,另外再添加一些滋阴的麦门冬,降低姜母鸭的热性,达到滋补的功效。
四物+姜母鸭药膳:
材料:鸭肉、生姜、少量麻油和米酒、生芍药2钱、生地1.5钱、当归1.5钱、川芎2钱、麦门冬5钱。
做法:麻油爆香生姜后,放入鸭肉拌炒,加入适量水分和米酒熬煮,沸腾后加入中药材一起炖煮至鸭肉熟透软烂、药材入味。
功效:具有补血、温经散寒、清热、润燥等效用。
经前一周益母草炖姜母鸭
至于女性想在月经前调养体质,预防排经不顺、经痛等不适,建议可以选择在来经前一个星期进补,选择具有调经效用的益母草加入姜母鸭药膳。
益母草+姜母鸭药膳:
材料:鸭肉、生姜、少量麻油和米酒、益母草。
做法:麻油爆香生姜后,放入鸭肉拌炒,加入适量水分和米酒熬煮,沸腾后加入中药材一起炖煮至鸭肉熟透软烂即可。
功效:活血调经、利水消肿。
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