在以前的公司上班时有几位同事正好是东北人，经常听同事说起，他们东北地方的风俗与饮食习惯，关于美食，同事说起他们老家的东北菜，是如何如何的好吃，不仅味道独特，而且还量大实惠。
我光听同事说东北菜味道好，但是一直没有吃过东北菜，所以一直想找机会尝一尝东北地道的家常菜。
最近正巧我我家附近街边上，新开了一家东北菜馆，这叫东北菜馆主打的，就是东北的特色家常菜。
从店面外边看上去，装修的挺漂亮的，由于这家东北菜馆是刚开的，为了拉拢顾客店家正在搞优惠活动，进店用餐可以打八折优惠，这正是一个好机会，于是我就打算约上几位朋友，一起去这家东北菜馆尝一尝地道的东北菜。
到了周末的时候，约了四位朋友，一起一起来到这家东北菜馆，我们五个人一共点了六道菜，点菜时老板笑了，没想到的是上菜后我们却懵了。
这是我点的第一道菜，这道菜名叫杀猪菜，是东北的四大炖菜之一，在东北过年的时候家家户户都会杀年猪，然后将猪血用来灌血肠，将猪肉，血肠，还有自己家腌制的酸菜，放到大锅里一起炖，那味道老香了，全家人都吃嗨了！
这是我点的第二道菜，这道菜也是东北的四大炖菜之一，非常有名的一道东北特色菜，小鸡炖蘑菇。过去在东北有这么一个说法，姑爷来上门小鸡吓断魂，所以这道菜是用来招待贵宾的一道主菜，主要是用散养的小笨鸡儿跟东北野生榛蘑，炖制而成。味道鲜美无比。
第三道菜，东北铁锅炖鱼，在东北这道铁锅炖鱼，是大多数餐馆里都是一道招牌菜，直接用农村过去用的大铁锅将鱼炖制而成，铁锅边上还烀着玉米饼，等鱼炖好之后，玉米饼也熟了，味道简直好吃到爆！
这是我点了第四道菜，在东北酱大骨，这道菜不光在东东北出名，在全国也特别的有名气，东北的酱大骨入味十足，香味浓郁，深受广大吃货们的喜爱。用东北大酱再加一些中药香料，做出来的酱大骨，吃一次就上瘾！
第五道菜，这是东北人，喝酒吃饭时最爱吃的一道菜，名叫东北蘸酱菜。在东北农村，基本上家家户户都有菜园，菜园里都种着各种各样的新鲜蔬菜，萝卜，苦菊，香葱…等，东北人将这些新鲜蔬菜洗净后直接用来蘸酱吃，吃饭时别的菜可以没有，但是餐桌上这道菜是必不可少的。
第六道菜，东北溜肉段，这道菜是在东北酒店里的比较有名的，很多人下馆子必点的一道菜，肉段裹上一层淀粉，入油锅炸好以后在回锅炒制而成，做好溜肉段吃起来口感外焦里嫩，鲜香味十足。
以上就是我请朋友来这家东北菜馆，点的6道比较有特色的东北菜，由于我之前没吃过东北菜，也不知道东北菜这么实在，直接用盆，用铁锅上菜。
刚开始点开始还担心，五个人点六个菜会不会不够吃的，可没曾想过的是，东北菜的份量都这么大。这些菜刚上桌后，我跟朋友们全都看懵了，我点的这六道菜的份量，就算是十个人也吃不完，光一个铁锅炖鱼，就够我们五个人吃的了。
怪不得我刚开始点菜时老板笑了，原来老板是笑我跟傻帽似的，5个人点这么多菜！
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