了解一下“干锅啤酒鸭”，味道美味还很香，做法非常简单

相信大多数吃货朋友们放假的时候都会去到大型购物商场里面买食材，然后自己制作美食来吃，毕竟，这样安全还很卫生呢。小爱很喜欢吃美食，闲来无事的时候就会买上一些食材来做，所以今天打算给你们安利一道美食，它的名字叫做干锅啤酒鸭。

了解一下“干锅啤酒鸭”，味道美味还很香，做法非常的简单。首先准备一只鸭，如果说牙齿不太好可以选择年轻的鸭，要是牙齿很好的话，就可以选择老鸭尝试下。小爱个人比较喜欢老鸭，吃起来非常的有嚼劲呢。小吃货们，你们会选择什么鸭呢。

这时候可以把鸭切成一块块，然后放到锅里面，接着加入生姜和料酒，之后煮上一段时间，最后把泡沫捞起来。这会就可以把鸭子放到锅里面炒，然后往下里面加入盐、味精、料酒、花椒、八角等等，接着简简单单的炒上一段时间。小吃货们，你们觉得呢。

炒到颜色有些变化，可以把里面的八角和花椒捞起来，然后在把里面放入青椒和辣椒，之后加入一罐啤酒。要选择什么啤酒，这个还是要看自己的口味。小爱个人比较喜欢青岛，所以每次做的时候就会加入这一种啤酒呢。小吃货们，你们是不是很想吃？

加完啤酒把盖子盖上煮上一个小时的时间，之后拿掉盖子就可以吃啦。小爱非常的喜欢吃这一道美食，不仅好吃，而且味道还非常的美味，最关键的是，对身体有非常大的好处哦。如果说你们有喜欢吃的食物，但是却不知道怎么做，可以在评论下方告诉小爱哦。