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2019.06.23
鸭汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。
配料表食材:鸭子,姜片,料酒,花生仁,红枣,盐
1.将陈皮,玉竹浸泡一段时间之后洗干净以备用
2.将买来的鸭子洗干净,再放入开水中泡3分钟左右,然后拿出来洗干净,最后将玉竹,陈皮以及鸭子放入加有水的锅中煲2个小时。
3.两个小时后,将鸭子盛出,再加少许的盐,鸭汤就做成了。
微信名:粤菜菜谱
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