肖之楚先后参加了武汉会战、浙赣会战、长衡会战、桂柳会战，为抗战胜利立下了战功。1948年，肖之楚退居台湾。 　特别值得一提的是，肖之楚将军曾参加过著名的长城抗战。发生于1933年的长城抗战是中国抗日军民在长城沿线抗击日本侵略者的斗争，是中国人民早期抗日斗争的重要组成部分。1933年4月27日，长城抗战正在进行中，当日，按照中国军事委员会北平分会的命令，第26军军长肖之楚率部从马兰关、黄崖关、将军关向兴隆日军发起反攻。当日，肖之楚将第26军（仅两个旅）、骑兵第5师、独立第4旅等部分为三路纵队发起攻击，并将兴隆日军数百人分割包围，最终取得胜利。