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痛风不能吃海鲜？
很多人都误认为痛风/高尿酸病人绝对不能吃海鲜。
其实，并不然！根据 《风湿科普大全》，只是建议痛风病人低嘌呤饮食，中嘌呤食物可以少量食用，高嘌呤食物建议不要食用。
| 低 | 中 | 高 |
每100克食物 含嘌呤少于<25毫克 | 每100克食物 含嘌呤25-150毫克 | 每100克食物 含嘌150-100毫克 |
并非所有海鲜都是高嘌呤食物，
也有低嘌呤、中嘌呤海鲜，
因此，痛风/高尿酸病人仍然可以吃海鲜。
下面为大家总结一下。
放心吃系列
| 低嘌呤海鲜 | 嘌呤含量 | 可吃？ |
|---|---|---|
| 海参 | 4.2 | 放心吃 |
| 海蜇 | 9.3 | 放心吃 |
鱼类
| 鱼的种类 | 嘌呤含量 | 嘌呤级别 | 可吃？ |
|---|---|---|---|
| 鲈鱼 | 70 | 中 | 少吃⭐ |
| 金枪鱼 | 72 | 中 | 少吃⭐ |
| 墨鱼 | 89.8 | 中 | 少吃⭐ |
| 黄鳝 | 92.8 | 中 | 少吃⭐ |
| 鳕鱼 | 109 | 中 | 少吃⭐ |
| 鳗鱼 | 113.1 | 中 | 少吃⭐ |
| 刀鱼 | 134.9 | 中 | 少吃⭐ |
| 草鱼 | 140.3 | 中 | 少吃⭐ |
| 鲫鱼 | 137.1 | 中 | 少吃⭐ |
| 胖头鱼 | 25-150 | 中 | 少吃⭐ |
| 武昌鱼 | 大于150 | 高 | 不要吃 |
| 黄鱼 | 180.1 | 高 | 不要吃 |
| 鲢鱼 | 202.4 | 高 | 不要吃 |
| 鲅鱼 | 215 | 高 | 不要吃 |
| 鱿鱼 | 226.2 | 高 | 不要吃 |
| 白鲫鱼 | 238.1 | 高 | 不要吃 |
| 鲳鱼 | 238 | 高 | 不要吃 |
| 沙丁鱼 | 399 | 高 | 不要吃 |
| 小鱼干 | 1538.9 | 高 | 不要吃 |
虾类
| 虾的种类 | 嘌呤含量 | 嘌呤级别 | 可吃？ |
|---|---|---|---|
| 小龙虾 | 60 | 中 | 少吃⭐ |
| 龙虾 | 118 | 中 | 少吃⭐ |
| 对虾 | 137.7 | 中 | 少吃⭐ |
| 海虾 | 137.7 | 中 | 少吃⭐ |
| 基围虾 | 137.7 | 中 | 少吃⭐ |
| 皮皮虾 | ≥150 | 高 | 不要吃 |
| 虾米 | ≥150 | 高 | 不要吃 |
| 虾皮 | ≥150 | 高 | 不要吃 |
| 小虾 | 234 | 高 | 不要吃 |
| 烤虾 | 389 | 高 | 不要吃 |
贝壳类
| 贝壳类 | 嘌呤含量 | 嘌呤级别 | 可吃？ |
|---|---|---|---|
| 海螺 | 50-150 | 中 | 少吃⭐ |
| 香螺 | 50-150 | 中 | 少吃⭐ |
| 象拔蚌 | 50-150 | 中 | 少吃⭐ |
| 螺蛳肉 | ≥150 | 中 | 少吃⭐ |
| 田螺 | ≥150 | 高 | 不要吃 |
| 牡蛎 | 239 | 高 | 不要吃 |
| 生蚝 | 239 | 高 | 不要吃 |
| 蛤蜊 | 316 | 高 | 不要吃 |
| 花蛤 | 316 | 高 | 不要吃 |
| 蚌蛤 | 426.3 | 高 | 不要吃 |
蟹类
| 蟹类 | 嘌呤含量 | 嘌呤级别 | 可吃？ |
|---|---|---|---|
| 大闸蟹 | 81 | 中 | 少吃⭐ |
| 梭子蟹 | 81.6 | 中 | 少吃⭐ |
| 海螃蟹 | 81 | 中 | 少吃⭐ |
| 河蟹 | 81.6 | 中 | 少吃⭐ |
| 蟹黄 | ≥150 | 高 | 不要吃 |
对于海蜇、海参是可以完全放心吃的海鲜！无论鱼类、虾类、贝壳类和蟹类，都有很多中嘌呤食物。在痛风控制、尿酸达标的情况下，仍然可以少量食用。
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