糖尿病是很常见的慢性病，患上此病后可能终生服药，严重影响生活质量。防治糖尿病，早发现，早治疗是关键。这里说一个信号：当一个人脖子发黑，很有可能是因为糖尿病的原因，这种情况也叫黑棘皮。食补控制好血糖，可有效预防。
1、桑叶茶
桑叶茶就是桑树的叶子制成的茶饮，它可是高血糖及糖尿病人的福音。它里面有一种“生物碱”的成分，可以阻止糖分解酶发生作用，抑制血糖的升高，糖尿病人坚持，长期饮用桑叶茶，可以有效的控制好血糖，预防糖尿病并发症的发生。
2、山药
山药是养生佳品，也是我们日常中经常能食用到的食材。山药中富含黏液物质，可以吸附血液中的血糖，食用后可有效的控制好餐后血糖，同时山药还可以避免胰岛素分泌过剩，加上它的维生素B1、B2等成分，还可以促进血液中血糖的代谢。因此，血糖高或者是糖尿病患者，可以经常吃一点山药，将山药磨成山药粉，也更方面食用。
3、铁皮石斛
铁皮石斛是一味中医入药的天然植物，自古以来就被用来防治糖尿病。铁皮石斛中的石斛多糖，可以修复胰岛细胞，增强胰岛素的活性，从而降低血糖，改善糖尿病症状。除此之外，石斛还能提高人体免疫能力，对补五脏虚劳、抗衰老有很大的作用。
4、黑苦荞茶
黑苦荞是一种谷物，它比一般的荞麦营养价值更高。黑苦荞可以炒制成茶来饮用，苦荞中含有丰富的黄酮类物质-芦丁，这种成分可以促进胰岛素的分泌，增强胰脏功能。加上苦荞茶里含有大量的淀粉，属于耐消化淀粉，有助于葡萄糖的分解和吸收，是糖尿病人很好的保健饮品。
5、青钱柳叶
青钱柳叶，是胡桃科植物青钱柳树的叶子，可以制作成茶，具有良好的保健作用。它富含的类黄酮物质，可以降血糖，抗癌，杀菌，利尿，软化血管，促进血液循环。青钱柳茶还能增强胰岛功能，促进胰岛素的蜂蜜，从而能起到降血糖，防治糖尿病及糖尿病并发症。
注：以上图片来源网络
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