我国农村地区的自然环境一直保持的特别好,所以很多野生植物都能自由自在的生长,现在城市里很多人都会选择去农村踏青或者去采摘,还有很多人每到春天都会到农村去挖野菜。
因为有一些野菜不仅可以食用,还有养生保健的作用,现在在城市里野菜的价格也是非常贵的,而且常常可遇不可求。今天小编为大家介绍一种野草,叫做藤三七。
藤三七是一种多年生蔓生植物,又叫做川七、小年药,也被称作“云南白药叶子”。它主要分布在我国的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地。藤三七喜欢在湿润的环境下生长,耐旱、耐湿,对土壤的适应性较强,所以常常生长在房子后面的位置,过去人们不了解藤三七的价值,都把它当做杂草清理,拿回家喂猪,但是藤三七却实实在在的有着珍贵的价值。
藤三七的果实部分、叶子和嫩芽都可以吃。它的味道微微的有些苦,但对人体有一定的好处。它还有一个更厉害的地方,藤三七的含硒量是全国之首,对于运动员、中老年人都有着很好的保健作用,是一种特别珍贵的保健食品。
在农村也有一些名菜以藤三七为素材,比如说蒜蓉藤三七、藤三七炒鸡蛋等等,当人们知道了藤三七的珍贵价值后,就再也不嫌弃它了,而且野生藤三七晒干后可以卖到每斤300元的价格。所以除了自己食用以外,很多农民朋友都开始种植藤三七啦,事实证明这些农民朋友的选择没有错,它已经带领很多农民朋友走上了发家致富的道路啦!
小编给大家讲了这么多,你是不是也心动了想尝一尝藤三七了呢!不知道朋友们见过藤三七吗?欢迎下方留言交流哦
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