现在人由于工作、学习或者生活习惯，频繁熬夜，导致很多问题产生，最常见的就是上火，多表现为咽干，嗓子疼，口腔溃疡等。
要摸清上火原因，就离不开对中医知识的掌握，我们中医认为，人体内的基本元素就是阴阳，模糊代指为水火，阴阳要平衡，水火要既济，阴阳无处不在，无所不含，无限划分转化，所以人体的脏腑平衡就是阴阳或者说水火平衡。
“水火”按中医的理想状态为——“水包火”，水在外，赖“内中火”的温煦，起到把水缓慢蒸发，如云雾状态输布回流，对人体起到滋润供养作用。
火在内，赖“火外水”的清润，起到把火含润，如老牛舐犊，让火不至于乖戾，对人体起到温煦推动而不焦躁作用。
阴阳在人体共同协作，工种不分高低，共同将日夜度过，给体能发育、心理活动、抵御内外刺激提供源动力。
当人过于熬夜后，会导致阴津（津）亏耗，“火外水”中的“水”减少，然后就会产生“水中火”的“火”相对偏盛，也就形成了我们常说的“虚火”。
“虚火”形成后，我将它称之为“浮游之火”，没有水的含润，四处肆虐，火的特性又是“向上”的，所以它往往会顺着心、肝、肾三条经络，熏烤舌体，口腔，咽喉，眼睛等，人们就会产生口干舌燥，咽喉肿痛，牙龈出血，口腔溃疡，眼睛干涩等症状，这种“虚火”往往用清热解毒效果时好时坏，就是因为没有抓住“虚”的本质。
虚火图例
我们在生活中怎么简单方便处理它，我给大家支一招食疗方案:
准备食材:
1、能生食的无抗鸡蛋一枚，严格来说应该是土鸡蛋，但是考虑到沙门氏菌的因素，我推荐大家买能生食的无抗鸡蛋。
2、老冰糖捣碎若干（血糖高，口粘腻者可少放或去掉）
3、陈醋若干（胃炎胃酸过多可不要，根据喜酸程度加减或者不用，我建议是多用点，陈醋在这里有很重要的作用）
4、真正石磨纯香油若干（建议1-3小勺）
用法:
1、能生食的无抗鸡蛋一枚放入碗中打碎搅匀
2、烧开水趁沸腾状态倒入鸡蛋中，开始不用搅，等水满后，在轻轻搅动一两下（不能勤搅）。
3、依次加入捣碎的老冰糖，陈醋，香油，放至适口温度喝下（胃好的空腹喝，胃不好的饭后30分钟后喝）。
这个方法散传于民间单方中，我个人感觉它的配伍有《伤寒论》中“苦酒汤”的精髓。
其中蛋清，中医称之为“鸡子白”，甘凉，功能润肺利咽，清热解毒。
蛋黄，中医称之为“鸡子黄”，甘平，功能滋阴润肺，交通心肾。
醋，酸甘温，功能散瘀消积解毒，为酸涩收敛的中药中唯一有发散通络的功效。
香油，甘凉，润燥通便，解毒生肌。
老冰糖，甘平，和胃润肺。
以上种种搭配，滋阴润燥，解毒生肌，交通阴阳，平衡水火，对经常熬夜引起的上火——表现为咽干舌燥，咽喉肿痛，声音嘶哑，牙龈出血，口腔溃疡效果较好。
重点:一天一枚，最多三天，不能长期高频服用。如果三天症状无缓解，建议停服并去医院就诊。
免责备注:高血糖，胃寒，反酸，消化不良，急性胃肠炎，肝肾功能不全，肝胆肾等结石，慢性胃肠炎不适表现明显等人群谨慎使用（包括不限于以上人群）；对其中某一种成份过敏者，婴幼儿，术后，肿瘤，脏器机能过于衰退或其他不适应等人群禁止使用。（包括不限于以上人群）。
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