茶养道
一夜寒流至,“秋风萧瑟,洪波涌起”。
今早一只鸟儿落在门口,即不怕人也不飞去,想是谁家养的宠物不小心飞了出来,找不到回去的路了。想逗它玩玩,开门间忽然觉得风吹叶落已稍渐秋意。
终于熬过了酷夏,可以享受一下清凉。可到了中午还是高温不下,这便是“秋老虎”吧。
即把秋季比做“老虎”那它可怕在哪呢?
茶养道
进入秋季,我们体内还残留着夏季的肝火,会引起口干舌燥、干咳少痰等症状。而且身体更容易燥热,皮肤干燥,还容易便秘。城市里的空气污染还会有伤肺的症状。许多因素往往在不经意间影响着我们的健康。
秋季,气侯逐渐干燥,身体里肺经当值。要多吃些滋阴润燥的食物,保持饮食清淡,不吃或少吃辛辣烧烤,此外,还应多喝水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
茶养道
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,所以秋季亦应特别重视养生保健。
秋主燥,燥热耗气伤阴,老白茶性寒去燥,其工艺简单,且素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。
陈化了三五年的老白茶,少了寒凉,进而平和。此时的老白茶香气与滋味都会愈加饱满。这时喝老白茶既除体热又生津液;既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
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经过岁月沉淀的老白茶,其营养成分如:“维生素、茶多酚、氨基酸等”物质是所有茶类中含量最丰富的,具有解毒、清热、消暑的作用。白茶的口感醇厚鲜爽,香气四溢。除此之外,白茶中的茶多酚还是非常合格的消防员,可以消灭我们体内的肝火,防止燥热。最主要的是它还有甘肠润肺、化痰止咳的效果。所以要是感觉得到食欲不振、口干舌燥,还是喝白茶最实在!
实验证明:饮用一杯热的白茶后,每出汗1克,可带走热量0.58卡,大约9分钟就可使体温下降。喝热白茶不仅不刺激心率、不改变血流速度,同时茶中的营养成分还能补充进人体。
茶养道
老白茶可以先冲泡后煮,冲到四五道左右,放入耐热玻璃壶或者陶壶,10克的茶大概加500毫升的水,大火煮开后调成小火慢煮,根据个人喜好的浓淡调整茶量和炖煮的时间便可。煮出来的老白茶,喝起来醇香十足,有淡淡的枣香或者药香,喝完感觉温暖、舒畅。
老白茶在岁月的年轮中,连续进行口感转化,每一杯茶水都浸润着岁月独有的秘香,滋味甘甜,尤其适用于这个节气。
茶养道
茶友们可以自己试试。三五好友,围炉而坐,烟雾袅袅,其韵悠悠,美哉乐矣~
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