松脂，又名松香、松膏、松胶、松肪，是松树节油渗出后凝成的指状物。松脂是制造松香和松节油的原料，一般在胸径达20厘米以上的松树上采割。
《神农本草经》认为，松脂味苦、性温。主治阴性脓疮疡，，严重的大疮，头上的秃疮及疥疮等；松脂还能调养和安养五脏，消除体内郁积的热邪。长期服用可以使人身体轻健，延缓衰老。
中医认为，松脂味苦性温，因此有祛风燥湿、排脓拔毒、生肌止痛的功效，是治疗疮疡肿毒的主要药物，对疥疮、痈疖、湿疮、瘙痒等症有很好的疗效。松脂还能止血定痛，与其他药物配合外敷，可以治疗皮破出血；外涂手足，能预防水田皮炎（即在水田中劳作的人常患的一种皮肤病）。另外，它善于祛除体内的湿热和胃中郁积的热邪，因而能强健脾胃，使因病邪导致的五脏功能衰弱逐渐趋于正常。
《本草纲目》认为，松脂用药时需要经过炼制。将大釜加满水，釜上加一瓦器，上面垫一些白茅，再将茅上加一层黄沙，厚一寸左右，然后把松脂散布于上。在釜底用桑树作燃料来烧，水变少时频加热水。等到松脂全部进入釜中再取出来，然后投入冷水里，冷凝后再蒸热，反复两次。松脂就可以白色如玉，药性纯厚。
古代，松是长寿的象征，松脂也蕴含此意，并且还是一种古老的养生药。晋代的道学家、医学家葛洪在其所著的《抱补子》中，记载了一则松脂治好麻风病并使人长寿的故事，那个人病愈后常服用松脂，于是身体转轻，气力百倍，登危越险，终日不辍。而且年纪到170岁，不掉齿，发不白。
华佗的《中藏经》中还有用松叶、松脂为主制成的延寿酒。
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