每天准备早餐除了考虑营养搭配外还要考虑如何节省时间,所以早餐会尽量控制在半小时之内全部制作完成。过于复杂或工序较多的主食一般不敢尝试,尽量挑些快手的早餐主食做,前两天发了一道土豆胡萝卜鸡蛋饼很多朋友们都喜欢,今天再给大家分享一道用土豆做的芝士小饼,这道小饼不仅好吃,含钙量还特别丰富,家里有小朋友如果不喜欢吃奶酪、芝士的值得试试这个方法。
准备材料:
面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量
制作方法:
1、土豆去皮清洗干净后切成细小的丁
2、芝士和清洗干净的香葱分别切细丁
3、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加水一边用筷子搅拌,搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态
4、加入少许盐(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀
5、电饼铛上下火,烧热锅后倒入少许油,再倒入适量面糊摊平
6、等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎,两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用,也可以直接食用
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