家里买了豆浆机却只会做纯豆豆浆喝,类似的五谷豆浆、水果豆浆这些高端饮品却不会做,对于豆浆机也太大材小用了,做豆浆虽然简单,但要做的丰富多样,还真是一门学问哦!
一、黄豆浆
食材:
黄豆100克 清水适量 白糖适量
做法:
1.黄豆100g
2.泡入清水中泡一夜
3.泡好的黄豆洗净沥干
4.放入豆浆机
5.倒入适量水、高于最低水位线、低于最高水位线
6.选择醇香豆浆开始煮豆浆
7.煮好的豆浆过滤倒入杯中
8.滤出来的豆渣扔掉
9.这就是打好的豆浆
10.根据个人口味调入适量白糖
小贴士:
煮豆浆的过程中不要打开豆浆机哦~
二、芝麻黑豆浆
食材:
黑豆50克 黑芝麻20克 黑米30克
做法:
1.将食材用清水浸泡一晚。
2.食材清洗干净备用。
3.将食材放入豆浆机中,倒入清水至水位线。
4.开启豆浆机湿豆键,按启动,开始榨豆浆了。
5.大约20多分钟,豆浆榨好了。
6.过滤豆浆,这样豆浆就可以喝了。
7.喜欢甜味的,可以加入少许白糖,味道更好。
小贴士:
榨豆浆时将食材用清水浸泡一晚,榨出的浆口感更好。
三、紫薯五谷黄豆浆
食材:
紫薯100克 五谷杂粮40克 黄豆40克 清水适量 白糖适量
做法:
1.紫薯去皮,洗净,切小块
2.五谷杂粮洗净,黄豆洗净
3.豆浆机放适量清水,放下五谷杂量
4.放下黄豆
5.放下紫薯
6.按干豆键即可
7.吃时加糖
小贴士:
1.糖的用量根据自己需要的加。
2.喜欢薄的豆浆,紫薯的量减少。
四、豆浆冰糖粥
食材:
豆浆200毫升 大米50克 红枣30克 枸杞6颗 冰糖10克 水300毫升
做法:
1.提前用豆浆机把豆浆做出,大米洗净,红枣和枸杞洗净
2.将豆浆,大米,红枣,水,放入锅中,大火煮开
3.转小火熬煮至浓稠,约半小时
4.煮好后,放入冰糖搅拌
5.装碗用枸杞装饰
小贴士:
按照喜好,厚稀可以自己调整水量
五、核桃杏仁露
食材:
核桃仁50克 杏仁50克 清水适量 蜂蜜适量
做法:
1.取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的大杯子里。
2.用清水反复将它们洗干净。
3.放入豆浆机, 加入适量清水。以豆浆机上限为宜。
4.豆浆机盖上盖子,插电,选择干豆。
5.将容器里装入适量蜂蜜。
6.待豆浆机停止工作后,将杏仁露倒入容器里。
7.用滤网将渣滓滤出。
8.这样就可以喝了。
小贴士:
如果不喜欢喝到渣子的话最好过滤两遍。
滤出来的渣子可以整馒头,烤面包,一点都不浪费。
六、绿豆浆
食材:
绿豆1杯 水适量 冰糖1块
做法:
1.绿豆提前泡好.
2.把洗干净的绿豆倒进豆浆机里.
3.加入适量的水.
4.盖好盖子.按五谷豆浆键.
5.打好的绿豆浆倒出来,加入冰糖即可.
6.完成.
小贴士:
也可以过滤下再喝.
七、核桃豆浆
食材:
黄豆60克 核桃3个 清水1000毫升
做法:
1.黄豆洗净,泡发一晚上
2.泡好的黄豆冲洗干净,核桃洗净
3.豆浆机加1000毫升水
4.加入泡好的黄豆
5.加核桃
6.全部加入,喜欢甜的可以加冰糖
7.通上电源,按五谷豆浆键
8.20分钟左右鸣叫,豆浆就好了,用过滤网过滤一下,口感好,剩下的豆渣可以蒸馒头
9.过滤好的豆浆,倒入杯里就可以饮用了
小贴士:
黄豆要提前泡发,夏天可以放在冰箱,核桃不用泡发,喜欢甜的,可以加冰糖熬煮,
八、枸杞豆浆
食材:
黄豆100g 枸杞1把 水1100毫升
做法:
1.黄豆加水泡发,挑出不好的豆子扔掉。
2.把豆子倒入豆浆机中。
3.枸杞用水洗净,提前泡一下也行。
4.往豆浆机中倒入足量的水。
5.盖好盖子,选择相应的程序,20分钟后,过滤一下渣滓,枸杞豆浆就做好了。
6.成品。
小贴士:
1、枸杞的量按照喜好加就行。
2、豆子与水的比例请根据自家豆浆机调节。
3、豆渣不要浪费,可以炒鸡蛋,可以炒干当豆松,都是可以的。
九、苹果豆浆
食材:
黄豆50克 苹果1个 白砂糖适量
做法:
1.准备所需材料,黄豆提前泡浸8小时。
2.苹果用盐水泡10分钟,洗净切块(不用去皮)。
3.将泡过的黄豆倒入豆浆机内。
4.加入苹果。
5.加入适量的清水。
6.启动豆浆机的果蔬豆浆功能。
7.倒出豆浆过滤。
8.最后加入适量的白糖即可饮用。
小贴士:
不喜欢太甜的朋友可以不加白砂糖,苹果带有丝丝的甜味可直接饮用。
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