一、醋可以当药用：
1、失眠者，睡前倒一杯冷开水，加一汤匙醋，喝完后片刻即可入睡。
2、打嗝时，饮醋一小杯，一口气喝下去，即可消除。
3、便秘时每日酌量喝杯醋开水（即在开水中滴数滴醋），即可能便。
4、被蛇咬后在红肿处迅速涂上醋，轻轻揉之，会减轻痒痛。
5、晕车前喝醋开水一小忠，可以减少眩晕。
6、浮肿时，长期服用醋水，有很好的消肿作用。
二、姜的药用：
生姜，性温味辛，有散寒止呕作用。
1、将鲜姜在火上焙热，温中微散，体弱者服用散寒最宜。
2、姜汁，即用新姜捣烂，滤渣取汁，服之止呕，恶性呕吐频服此汁有特效。
3、一份姜汁与10份竹沥同服，有化痰止呕作用。对小儿高烧、痰鸣有效。
4、干姜，性温而不散，可用于温中驱寒。
5、炮姜，即生姜在锅中炒黑即成，性热，能温寒止血，外用将炮姜碾末敷于伤口，内用可与其他药口服。
