作者:老潘
养虾养蟹先种草,种草先施肥,一直以来我们都强调要增施有机肥改善土壤提高土壤有机质,其实増施有机肥还有一项重要的作用、就是补充土壤碳元素!这样才能为塘口沉水植物的长久生长,提供足够的基础。
作为养蟹区,我国江苏,安徽,湖北许多区县的土壤调查显示,大面积水稻农田经过四十多年“化学农业”耕作,土壤中的有机质几近耗尽,之后又被改造成养蟹用途的蟹田。国家农业部门近两年进行的测土调查,每个县抽取4000-6000个土样。检测结果显示:有机质含量2%以上的不足5%,有机质含量1.5%以下的占80%,还有近15%土样中有机质含量在1%以下。也就是说,蟹田里有机肥含量严重不足。
众所周知,有机质的碳系数是1.724,即1.724个有机质里有1个碳元素。塘口土壤有机质含量太低,意味着沉水植物农基本上不能由土壤吸收到水溶有机碳。伊乐藻,轮叶黑藻,苦草等从根部得不到碳供应,这就导致缺碳。
所以,碳对于水生植物来说有着非常重要的作用,它居于16种沉水植物必需营养元素之首!但,却常常受到人们的忽视!
那么,我们为什么忽视了这种肥的重要性?
塘口沉水草藻作物生长必须的营养元素有16种,分别是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。也就是说我们通常所说的要补充微量元素肥。按排序来说前六种元素是水生植物需要量最大的,因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中广泛存在,一般情况下不需要额外补充。所以很多时候我们没有去关注碳元素。
正常情况下,水生植物通过叶片从水体中吸收二氧化碳进行光合作用便能它们作物的基本需求,但这并不是作物碳的“唯一”来源,水生植物的另一个重要吸碳途径---通过根系从土壤中吸收水溶有机碳(有机质中含有的能溶于水的小分子碳)对水生植物的生长具有重要作用。可以让其根系,牢牢地扎根土壤中。另外,水生植物利用CO2(二氧化碳)(在阳光充足时)最佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%,植物光合作用远没有达到最佳状态。而现在塘口水生植物栽培由于水质问题,光照强度低或者阴雨天光照不足、光合作用弱,水生草藻缺碳更严重。如果此时水下土壤中若不能很好的供应碳元素将会对沉水植物的生长造成绝对的影响。
那么缺碳给塘口水生植物会带来的具体危害有哪些呢?
1、根系衰弱:水生植物如伊乐藻,轮叶黑藻,苦草等根系靠什么促生长?首先是根的趋水趋肥性,使根系有一种内在的向外向下伸长的刺激,缺了有机质的土壤含氧性差,各类肥料溶液向根部“表达”能力差,致使根系生长的内在刺激不足;
其次,土壤微生物同根系的互动,是根系生长的外源刺激。土壤中有机质不足,微生物繁殖所需的碳源不足,致使根际微生物群落稀疏,根系生长的外源刺激太弱,根系就失去了生长的外部刺激。
因此塘口土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳,直接造成水生植物根系衰弱、老化。这就是伊乐草,轮叶黑藻在夏季生长时,浮草,老化和抗逆性差的根源。
2、早衰:塘口本来长势良好的伊乐藻,轮叶黑藻等早衰的原因,自然与根系衰弱直接相关。
这里要另外提到的是塘口水生植物其他器官和内部组织,尤其是木质素、纤维素和糖份,由根部吸收的有效碳转化所需的能量比较低,也即夜间和阴天,或水质环境CO2不足阳光较弱的情况,这种转化和积累还可不停进行。
相反,同时,水生植物根部基本上吸收不到有效碳的情况,农作物仅靠叶片的光合作用转化CO2,同样的积累所需的转化能就大得多,这种能量收支的规律失衡,是导致水生植物早衰的另一种原因。这种情况在生长期较长的伊乐藻,轮叶黑藻尤为显着。
试验表明:在使用等量有机肥的情况下,底肥加施充足的草木灰,塘口坂田土壤松疏度明显改善,来年伊乐藻明显减轻了高温浮草现象,轮叶黑藻明显减轻了早衰现象。以上例子充分说明:有充足的有机碳(草木灰,碳酸钾),沉水植物生命力就旺盛,就明显延长生长期;反之,植物就早衰,就减产。
© 饶小坤 拍摄
3、塘口沉水植物的黄叶病和失绿症:我们知道阴雨天气,塘口沉水植物光合作用接近停止,水中CO2不能正常被吸收转化,作为水体中生长植物伊乐藻,轮叶黑藻等的碳营养和碳能源双双下降。
如果阴雨天气持续,塘口中沉水植就产生黄叶挂脏,有些种类水生植物的新叶表现为失绿,颜色发白。一般误认为是“水浸”,其实只有同时烂根才是“水浸”,一般并不是“水浸”而是缺碳。
4、塘口伊乐藻,轮叶黑藻等沉水植物亚健康:什么是沉水植物的“亚健康”,就是塘口水落植株没有明显的病症,却萎缩慢长,或纤萡虚长,还有就是完全失去了原生态的水草鲜腥气味,开始变质发臭。
亚健康的成因有许多,除了塘口水生虫类侵害后遗症外,还有种子质量、过量使用药品,过量使用化肥伤后遗症、水体中微量元素失衡造成的营养不良等等。
我们单一讨论塘口水草营养不良问题。当前,一般沉水植物的化肥营养供应是充足的,但往往就是有机营养严重不足,也即缺碳。
又回到老问题:不是空气中有取之不尽的二氧化碳么?水体中各种养殖动物排放的二氧化碳也不少啊?
请别忘记:水中CO2在水生植物体中的转化,首先要靠光合作用。夜间这种转化几乎停止了,然而这个时候沉水植物还在新陈代谢,还在消耗能量。
如果有根部吸收水溶有机碳作补充,不但可继续进行物质转化和积累,还可供应新陈代谢的能量。
一旦塘口中土壤缺碳,这种情况就不能进行,于是植株就日夜交替周而复始地出现间歇性“透支”,这就使植株不能正常生长和完成物质积累,处于一种“亚健康。
在塘口环境条件恶化的情况下,一般正常的光合作用也不能进行了,这时更需要由根部吸收有效碳来补充能量。缺乏根部供应的有效碳,不但营养积累少了,而且防抗病害机制也削弱了,这是水生植物发生病害的内在原因。因此可以毫不夸张地说:缺碳是塘口水生植物的百病。
缺碳容易间接造成农作物的主要病害
(1)塘口土壤板结和药害:
一些新开塘口土壤中农药残留严重,造成种植水草多种病害,如果土壤中有机质丰富,或者对土壤施足有效碳(草木灰,腐质酸类有机肥),这些危害是可以减轻甚至是可以避免的。
有效碳(优质草木灰)不仅是良好的土壤改良剂,可以解决土壤板结的问题,而且,有机碳(草木灰中的碳酸钾化合物)还是良好的解毒剂。塘口残留农药通过氧化和光分解,药性又会进一步降低,重新繁殖起来的微生物反过来会“吃”掉这些残留物。
(2)塘口中化肥的负面影响加剧:
土壤板结的主要原因是有机质的缺失,而不是由于使用化肥。这并不是说复合肥对土壤板结没影响。有机质缺失,复合化肥对土壤板结就更加明显。而有机质丰富,化肥被利用率大大提高了,复合化肥残留于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化为水溶有机化合物,以及丰富的土壤微生物的多重作用而无害化,使塘口土壤可以保持PH稳定。
所以归根结底,塘口土壤种草使用复合化肥“使土壤板结”的负面作用并不是化肥之过,而是人们忽视了向板田土壤施用足量的有机肥料(草木灰,腐质酸)的结果。
塘口碳元素为何如此难补?
我们为塘口草藻补充各种元素,原因很简单,这些是它们所需要的;目的更简单,就是为了让沉水植物健康的生长。所提供的肥料就相当于沉水植物的一日三餐。
试想,其他的元素我们都给予的“易消化的,易吸收的”,而唯独碳元素我们就给一块“难啃的骨头”,为什么,我们在清塘时,为板田补充足够的优质碳源草木灰呢?
这种物美价廉的有机碳源,其中所含的碳酸钾是植物根系生长的长效发动机。如果,塘口土壤长期缺乏有机碳,这样一来沉水植物对碳的需求一直会处于一个半饱不饱的状态。
有的养殖群友会感到疑惑,我们大量施用有机肥,为什么还不能给植物补充到足够的碳呢?
有机肥是缓效肥料,它的有机质含量虽高,但大部分在短近期不能溶于水。大部分有机质以腐殖质形式存在,须经土壤微生物长时间分解才能逐渐释放出水溶性碳。农业产业有人曾试验:将有机肥兑4倍水混匀置于密闭容器中100天,测试其溶于水的有机碳仅1%!可见,施进土壤的有机肥,其当季被吸收的有机营养(主要是水溶有效碳)是非常少的。
有机肥之所以有肥效,一是它改变了土壤的结构,提高了土壤的物理肥力和生物肥力;二是它所含的N、P、K营养元素(一般在5%左右)作用发挥得比较充分,具备了一定的化学肥力。
而其短近期内发挥作用的有机质肥力——水溶有机碳(碳酸钾)则很有限的,每100公斤仅1公斤左右。这就说明:连续地大量地使用合格有机肥发酵肥及草木灰,增加土壤中碳酸钾的含量比,才能保证塘口中水生植根部吸收所需的有效碳。
结束语:
以上内容是养殖塘口在种草过程中,缺碳对水生植物造成的直接影响。所以说我们要重视有机碳源对塘口土壤的补充,利于沉水植物生长、延长沉水植物生长周期的同时,提高塘口土壤承载质量,使得我们塘口养殖业及水草种载可持续发展。
以上论述,仅供参考,谢谢大家。
(2017年,12月3日,凌晨4点,于宣城水阳,老潘)
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