看大厨用时令蔬菜烹制最健康的【小炒皇】！

随着物质生活越来越好，人们的冠心病发病率也随之升高。而平日里养成合理的饮食习惯，则是远离冠心病的一条重要途径。今天，谭大厨就给我们带来了一道【益脑养生小炒皇】辅助您改善和丰富日常饮食。

食材：核桃，木耳，西蓝花。

制作步骤

1

鲜核桃去皮，胡萝卜，西兰花，山药切块，鲜木耳洗净备用

2

把准备好的所有食材下热水锅汆烫两分钟后捞出

3

少油起锅，待油温烧至五成热时下入葱蒜煸炒出香味，随后下入焯烫好的食材，加入调料汁大火翻炒后即可出锅

这道色香味俱全的【益脑养生小炒皇】就做好啦。