大厨告诉你：家常菜“豆腐鲫鱼汤”简单三步，让汤汁非常入味

今天我来给大家来介绍一道汤，一道很有营养的汤，做法简单，基本上看个一遍我相信大家都能信手拈来，那么我们一起来看看这道菜怎么做吧?

这次教大家做的是一道豆腐鲫鱼汤，那么我们来看看具体怎么做吧?

首先我们来准备一下材料吧，一条鲫鱼、豆腐一块、生姜以及一些厨房必备一些列调味品。

我们开始来处理材料吧，第一步我们先将鱼杀死，内脏挖掉，然后将鱼洗干净，准备一个碗我们将鱼用盐和料酒腌制上半个小时，生姜切片准备、葱切段。

第二步我们开始起锅了，先把锅热一下，然后我们倒入少量的油，然后把鱼放进锅中翻炒至两面金黄，就可以了。

第三步我们接着第二步下面，我们加入适量的水，然后直接开大火，煮到水沸腾，然后我们转小火继续煮上半个小时，差不多汤白了时候，我们将准备好的豆腐放下，然后翻炒豆腐，撒上葱段，继续小火煮上10分钟，我们就完成了这道美食。

简单三步我们就完成这道美食，豆腐鲫鱼汤，不仅好吃而且营养价值也是比较高的，这样的做法汤汁非常的入味，简单的说就是好喝，你值得拥有。